Galbūt didžiausias klausimas, į kurį reikia atsakyti, kai perkant tą sunkų arbūzą į jūsų savaitgalio pavasarį, yra tai, ar pirkti klasikinį sėjamąjį ar eiti be sėklų veislės. Be akivaizdaus fakto, kad bezdžiuose arbūzuose nėra tų kietųjų juodųjų sėklų, kas iš tikrųjų yra skirtumas tarp šių dviejų?

Skirtumas tarp sėklų ir sėjamųjų arbūzų

Skirtumas tarp šių dviejų yra tai, kad nors tradiciniame sėjamojoje arbūzoje yra kietos juodosios sėklos, nesušvapis arbūzas buvo veisiamas, kad gamintų labai minkštas ir platus valgomos sėklos.

Sėjamos arbūzos

Tai mes žinome kaip tradicinį arbūzą. Tai itin didelė ir pailgi, su stora žalia oda, rausva mėsa ir juodos sėklos. Sėklos yra derlingos, o tai reiškia, kad jie pasodintų arbūzų augale. Ilgą laiką tai buvo vienintelis natūralus arbūzas, kuris egzistavo, ir išsipylė sėklos į savo šeimą ir draugus, buvo pusė malonumo valgyti vaisių.

Sėjamieji arbūzai

Seedless arbūzai buvo sukurti prieš 50 metų. Kad būtų galima padaryti tokį vaisių rūšį, vyriškos žiedadulkės arbūzams, kuriuose yra 22 chromosomos vienoje ląstelėje, yra sujungtos su moterų arbūzų gėlėmis, kurios buvo chemiškai pakeistos, nes vienoje ląstelėje yra 44 chromosomos, o ne 22. Šiame procese nėra genetinės modifikacijos. Vietoj to, gaunamas arbūzas yra triploidas, tai reiškia, kad jis turi 33 chromosomos, o ne 22. Tai daro sterilų tradicinio arbūzo hibridą, o tai reiškia, kad jis nesugeba gaminti subrendusių, taigi ir derlingų, juodųjų sėklų. Taigi, bet kokia sėkla, kurią vaisius stengiasi gaminti, lieka nesubrendusių tuščiavidurių kriauklių, kurios yra baltos sėklos, kurios yra tokios paprastos be sėklų arbūzuose.