(Vaizdo kreditas: buto terapija)

Klausimas: Mano tėvas šiais metais praėjo didžiulę širdies operaciją, o, nors jis gerai atsigauna, mano mama sunkiai prisitaiko prie maisto ruošimo, norėdama patenkinti naujus mitybos poreikius. Jis turi išlaikyti kraujo spaudimą mažai natrio dietą, todėl jis turi vengti lapų žalumynų dėl kraujo skiediklio vaistų.

Mano mama yra puikus ir instinktyvus virėjas, tačiau dabar ji turi persvarstyti visą virtuvės patirtį, kad sugalvotų visiškai naują maisto gaminimo būdą. Ar žinote apie bet kokius patikimus šaltinius sveikiems, mažai natrio druskos receptams …, kurie nėra skanūs baisūs? Labai ačiū!

Išsiųstas Paige

Redaktorius: Aš tikiu, kad tai yra gana keista nuo to, kaip jūsų mama yra naudojama gaminant maistą, tačiau naudodama tinkamus įrankius jausitės patogiai gaminti sveiką maistą, kuri visiems patiria. Kitchn autorius Jessica Goldman Foung rašo dienoraštį apie mažai natrio natūralaus maisto ruošimo ir taip pat parašė knygą apie šią temą..

  • Natrio mergaitės neribotos mažos natrio knygos pateikė Jessica Goldman Foung

Kitchn skaitytojai, ar turite rekomendacijų dėl mažai natrio natrio gaminimo išteklių, kurie būtų naudingi Paige šeimai?

Kitas klausimas?