Klausimas: Neseniai buvau visiškai numuštas be maišymo duonos, nes tai taip sunku padaryti, bet aš susiduria su sunkumais susidūrus su buliukais. Net ir keičiantis receptui, visi mano maišeliai, atrodo, išplaunami krosnyje, o aš palieku 3 cm storio duonos disko, o ne didingą rutulį!
Bet kokie patarimai, kaip sukurti gražius, be minkštų kepalų vietoj šių plokščių kūrinių?
Išsiųstas Shani
Redaktorius: Shani, skamba, kad jūsų mielės gali būti per senos ir pasibaigė, arba galbūt jūs neleidžiate tešlos likti tinkamai po formavimo ir prieš kepdami. Pažvelkite į mūsų be minkymo duonos žingsnis po žingsnio (su nuotraukomis!) Ir palyginkite savo procesą; jūs galite rasti būdą, kaip jį keisti.
• Kaip išmaišyti duoną
Skaitytojai, ar jūs turite šią problemą? Ar turite pasiūlymų dėl Shani?
Susijęs: Neskubus duona skubame
(Vaizdai: tikėjimas Durandas)