(Vaizdo kreditas: Christine Gallary)

Kiekvienais metais mes plunksime į šį nuostabų vietinį eggnogą, nes tai yra vienintelis metų laikas, kai jie tai daro. Viena iš mūsų šeimos tradicijų yra apsisukti Kalėdų eglutę, geriant kiaušinį ir kepinant sausainius.

Ir viena iš geriausių dalių apie tai, kad turite tokį “eggnog”? Tai daro geriausią prancūzišką skrudinimą kada nors.

Šio vietinio eggnogo trūkumas yra tas, kad jis neturi ilgo galiojimo laiko, todėl liūdna, kai laiku nesibaigsime. Mes taip pat per daug nusipirkau “eggnog” vakarėliams ir atsidūrėme daugiau nei sugebėjome elgtis, bet dabar aš laimingai išleidžianti papildomą butelį į krepšelį tik norėdamas pagardinti.

(Vaizdo kreditas: Christine Gallary)

Kodėl eggnog geriausiai prancūzišką skrudintuvę?

Pagalvokite apie pagrindinius ingredientus prancūzų skrebučiuose: pienas, kiaušiniai, cukrus ir prieskoniai. Dabar pagalvokite apie eggnog ingredientus – jie iš esmės yra vienodi, tačiau ten taip pat yra ir kremo ir kiaušinių trynių.

Mano išvada? Eggnog yra tik turtingesnė prancūziško skrudinto tešmens versija! Ir turtingesnė reiškia daugiau skanu. Duona laimingai įkando tešlą ir virtina visus vidurius.

Taip pat lengva padaryti eggnog prancūzų skrebučių. Aš tiesiog išpiliau eggnogą, įpilkite kelis kiaušinius ir nušluostykite. Nereikia ištraukti matavimo šaukštų į šaukštą cukraus arba prieskonių – viskas yra pasirūpinta visais.

Taigi turėtumėte rasti sau likusį eggnogą (kurį, kaip žinau, niekada nesiejau kai kuriuose namų ūkiuose), pabandykite patiekti eggnog prancūzišką skrudintuvą. Kadangi eggnog paprastai turi didžiulę žieminių prieskonių dozę, tokią kaip muskusas ir cinamonas, tai šventinė tvist, kurią galima padaryti pusryčiams ir vakarienei, klasikinei.

(Vaizdo kreditas: Christine Gallary)

Naudokite “Eggnog” šiose prancūzų skrebučių ir duonos pudingo receptose

  • Kaip padaryti puikų prancūzišką skrudintuvą kiekvieną kartą
  • “Eggnog” pusryčių duonos pudingas