Nesvarbu, ar pikantiški ar saldūs patiekalai, pagaminti iš medvilnės, dažniausiai sukelia “yums”. Štai metodas, kuris garantuoja pridėjimą “oohs” ir “ahhs” prie choras. Ir tai juokingai lengva!
Viskas, ką jums reikia padaryti, yra tai, kad įstrižainė iškirptų jūsų pyrago lakšto puses ir sukryžiuotų jas per užpildą. Kai pyragas puokštės, jis virsta sudėtinga išvaizda pagrindiniu patiekalu ar desertu. Pavyzdyje parodyta, kad panaudojome šaldytą tešlą ir šios Acorn Skvošas ir kepta česnakų Strudelo užpildą. Pateikta Kalėdų vakarienėje, ji neabejotinai padarė vegetarams prie stalo jaustis kaip kažką ypatingo! Tačiau tokia technika yra paprasta naudoti kasdieniams maistui, o ne tik atostogoms.
Čia yra geras “Cuisine at home” video pamoka:
SusijęsKaip dirbti su užšaldyta luobelė
(Nuotrauka: Gregory Han)