Ar jūs kada nors gavote salotas, supjaustytas puikiais, išparduotu avokadinio gabalėliais ir įdomu, kaip virėjas sugebėjo tai padaryti, nesukeldamas supjaustytos netvarkos? Avokadų pjaustymas yra paprastas būdas, kuris reikalauja minimalių peilių įgūdžių ir tik kelias sekundes jūsų laiko.

Kaip iškirpti avokadas: žiūrėti vaizdo įrašą

Jei vienintelis dalykas, kurį jūs padarėte su avokadu, sumaišykite jį į guakamolę, tad mintis apie sklandų ir netgi avokado skiltelių susidarymą gali pasirodyti bauginanti. Tačiau technika negalėjo būti lengvesnė – tai tiesiog reikalauja aštrio peilio ir švelnumo.

Vienas iš pagrindinių avokado kūno pjaustymo problemų yra tas, kad jis lengvai virtas ir susmulkinamas. Sunku elgtis be rankų pilna slidžios žalios spalvos, kuri viską sugeba. Tai yra paprasta apgauti, kad išvengtumėte šios problemos: supjaustykite avokadą, kol jis vis dar laikomas apvalkale, tada švelniai išmeskite šaukštą. Tai taip lengva!

(Vaizdo kreditas: Dana Veldenas)

Jūs taip pat galite padaryti lygiai taip pat, kaip ir priešingai: paleiskite ploną metalinę šaukštą (geresnę geresnę sriubos šaukštą) tarp kūno ir avokadų pusės odos, kad ji atsipalaiduotų, o po to išpjaukite nepažeistą avokadą ant pjovimo lentos. Iš ten galite pjaustyti ir kauliukus pagal recepto specifikacijas.

Jei nežinote, kaip pašalinti avokado duobę, apsilankykite mūsų įraše apie tai, kaip pašalinti avokado duobę su virėjo peiliu.

Daugiau puikių avokadų patarimų

  • Geriausias būdas laikyti avokadą švieži!
  • Avokadų apvalkalas
  • Geriausia vieta laikyti avokadą
  • Kaip nustatyti, ar avokadas yra puikiai išdarinėtas

Kaip sušaldyti avokadą

Ko tau reikia

Ingridientai
1 prinokusio avokado

Įranga
Virėjo peilis
Plonasluoksnės sriubos šaukštas
Pjaustymo lentelė

Instrukcijos

  1. Pašalinti duobę: Supjaustykite avokadą vertikaliai ir išimkite duobę. (Daugiau informacijos rasite skyrelyje “Kaip pašalinti duobę iš avokado”)
  2. Supjaustykite avokadą odos viduje: Naudodami tik peilio galiuką, supjaustykite avokado kūną, kad neperdengtumėte odos. Laikykitės natūralios avokados kreivės, naudodami peilio galiuką. Pakartokite, kol iškirskite visą avokadą. Skiltelės gali būti tokios storos arba plonesnės kaip reikia ir gali būti vertikaliai arba horizontaliai. Jūs taip pat galite supjaustyti avokadą abiejose kryptyse, kryžmiškai iškirpti, padaryti kubelius.
  3. Išsukite avokadą: Švelniai dirbkite šaukštą tarp minkštimo ir avokado odos. Po avokado kreivės su šaukštu dubeniu, nuimkite gabaliukus iš lukšto.

Recepto pastabos

  • Perjunkite pjovimo peilį avokadų pjaustymui, jei jis jaučiasi patogiau nei naudojant didesnį virėjo peilį.
  • Jūs taip pat galite išnaikinti visą avokado pusę, vis dar visa, naudodami savo ploną sriubos šaukštą, tada naudokite visą arba supjaustykite ją pjovimo lentoje.

Norite daugiau pažangių pamokymų, kad galėtumėte viską padaryti visame namuose?
Žr daugiau “Kaip pranešimus”
Mes ieškome puikių savo namų žvalgybos pavyzdžių!
Pateikite savo samouczków arba idėjų čia!