Gravy pasireiškia bloga rep, kaip siaubingas, sudėtingas, ir sudėtinga pakartotinai šildyti, bet tai tiesiog nėra tiesa. Jūs galite paruošti kepimo savaites, užšaldyti, ir šildyti per Padėkos dieną. Padažą galite paruošti keptuvėje ir išvirkite ją dar kartą. Tol, kol laikysite keletą tikrai pagrindinių principų, nebūtina nerimauti dėl graužių.

Geriausias Gravio kaitinimo metodas: keptuvė

Mažas ir lėtas yra būdas eiti, kai padažu iškasamas. Žemas čia reiškia šildymo ir pan. Pasirinkite keptuvę, o ne keptuvę, kad graviravimo paviršiaus plotas padidėtų tolygiai ir švelniai. Štai trys žingsniai, kuriuos reikia žinoti, kad pakartotinai pašildytų padažas.

  • Šaukštą į keptuvę: Spoonsavimas supjausto želatinę padažą į lengvai paruoštas porcijas.
  • Šiluma maža: Nešildykite indo ir pridėkite padažas. Vėlyvoje porcijoje pradėkite vėsioje dubenėlėje, lėtai šildykite.
  • Maišykite iki sūrio: Sumaišykite padažą, kol jį iškaitinkite, kad padėtumėte šilumą lygiai.

Greičiausias metodas šilumos kaitinimui: Mikrobangų krosnelė

Tos pačios pakartotinio šildymo taisyklės taikomos, jei jums reikia šildyti padažą mikrobangų krosnelėje: perkelti padažą į gilumą, kad būtų saugu mikrobangų krosnelė, ir naudoti trumpus 30 sekundžių karščio pūtimus, tarpusavyje maišant, kol padažas yra skystis ir garuose.

Kaip pakartotinai šildyti: geriausias, paprasčiausias metodas

Ko tau reikia

Ingridientai
Likusio padažo

Įranga
Keptuvė
Didelė šaukštelis ar mentele

Instrukcijos

  1. Šaukštą padažu į keptuvę. Naudokite šaukštą, kad šaukštelius pjaustytų į keptuvę. Tai ypač svarbu grietinėlėms, kurios yra želatinės arba turinčios bitų maistą, pavyzdžiui, dumblius.
  2. Įdėkite keptuvę ant mažo šilumos. Padėkite keptuvę ant kaitlentės ir įjunkite žemyn.
  3. Padauginkite padažas lėtai, dažnai maišydami. Padažą kepkite, dažnai maišydami, kol užpilkite. Naudokite iš karto.