Klausimas: Daugelis mėsos receptų yra instrukcijos, kaip paversti marinatą į padažą gatavam patiekalui. Bet šiek tiek kartų bandžiau tai, mano padažas kvepia … mėsa baisi. Ir todėl labai nepastebimas. Ar yra kažkas, dėl ko aš darau neteisingai, ar tai tiesiog “blogas padažas”?

Išsiųstas Maikas

Redaktorius: Kai noriu padaryti marinatą į padažą gatavo valgio, aš paprastai arba darau šiek tiek daugiau arba aš išgelbėti puodelį marinato ar taip anksčiau pridedant jį prie mėsos. Aš naudoju šį rezervuotą marinatą padažui gaminti ir supjaustyti, kas buvo naudojama marinuoti mėsą.

Skaitytojai, ką tu darai?

Kitas klausimas?

Susijęs: Kodėl turėtumėte apsvarstyti savo karšto šuns piktnaudžiauti

(Nuotrauka:)