(Vaizdo kredito: Faith Durand)

Klausimas: Kodėl mėsos sriuba nevalgia namuose tokio pat skonio, kokio aš siūlau restorane suši? Aš naudoju balta miso, darau dashi ir naudokite žolės ir šilko tofu. Ar yra slaptas ingredientas ar technika, kuria trūksta?

Išsiųstas Susan

Redaktorius: Susan, papildomas dribsnių dribsnių dribsnis gali padidinti miso srities gilumą ir mes pastebime, kad restoranai dažnai juos supjausto su sriuba..

Skaitytojai, kokie yra jūsų geriausi patarimai, kaip padaryti tikrai puikų misos sriubą??

Kitas klausimas?