Kaip padaryti, kad keptų krosnys – adcuba.org

Kaip padaryti, kad keptų krosnys

  • Dėl marinuočių:
  • 1 (16 uncijos) stiklainis

    ėriukų daržovių skiltelės

  • 1

    didelis kiaušinio baltumas

  • 1/2 puodelis

    geltona kukurūzų miltai

  • 1/3 puodelis

    universalus miltai

  • 1/2 arbatinis šaukštelis

    Kreolų prieskoniai

  • 3 šaukštai

    alyvuogių aliejus

  • Pomidorų padažas:
  • 1/4 puodelis

    majonezas

  • 3 šaukštai

    kečupas

  • 1/4 arbatinis šaukštelis

    česnako milteliai

  • 1/2 arbatinis šaukštelis

    šviežiai malti juodieji pipirai

  • Įranga
  • Minkymo puodeliai ir šaukštai

  • Rimmed kepimo lakštas

  • Gallon zip-top bag

  • Plona, ​​plokščia mentele

  • Maišymo dubenys

  • Šluostyti

Instrukcijos

  1. Šildykite orkaitę iki 425°F ir supildykite kepimo lapą. Sureguliuokite stalą orkaitės viduryje ir šildykite iki 425 ° F. Padėkite riebą kepimo skardą ant stovo, kad paruoštumėte daržoves.

  2. Išgerkite marinatus ir gerai išdžiovinkite. Išgerkite marinatus gerai. Įdėkite juos į vieną sluoksnį ant popierinių rankšluosčių, tada patrinkite agurkų viršuje džiūvėsius su daugiau popierinių rankšluosčių.

  3. Saldžios kiaušinių baltos spalvos. Kiaušinio baltą įdėkite į vidutinį dubenėlį ir švelniai sudrėkinkite iki putų, baltų ir minkštųjų smailių, apie 5 minutes.

  4. Apvilkti marinuoti kiaušinių baltymai. Padažykite marinatus į kiaušinių baltą ir švelniai sumaišykite su mentele.

  5. Apvilkti marinatus miltuose ir kukurūzų miltuose. Įdėkite miltus, kukurūzų miltus ir kreolų prieskonius į didelį rankšluosčių maišelį. Uždėkite maišelį ir švelniai purtykite, kad sujungtumėte. Marinatus perpilkite į krepšį naudodami plyšinę šaukštą. Uždėkite dar kartą ir suplakite maišelį, kad marinatus būtų lygiai lyginti kukurūzų miltų mišinyje.

  6. Kepkite agurkles ant pašildyto indelio 10 minučių. Įpilkite alyvuogių aliejaus ant pašildyto kepimo skardos. Dirbdami greitai, pašalinkite marinatus iš maišelio, nulupkite kukurūzų miltų mišinį ir padėkite ant kepimo skardos, kad jie būtų tolygiai ir neliečiami. Kepkite iki aukso rudos ir traškios, nuo 10 iki 12 minučių. Tuo pačiu užpilkite padažu.

  7. Sumaišykite panardintą padažą. Įdėkite visas panardintus padažo ingredientus į nedidelį dubenėlį ir įmaišykite iki tolygiai.

  8. Marinatus patiekite su šiltu įdaru. Naudodami ploną, plokščią mentelę, perkelkite marinatus į patiekalų patiekalą. Patiekite šiltu, pamerkiant padažu.

Recepto pastabos

Padaryti į priekį: Panardinamasis padažas gali būti pagamintas ir šaldomas iki 1 dienos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *