Klausimas: Kalėdų metu gavau gražų ramekinų rinkinį, bet nesu įsitikinęs, ką jiems daryti. Aš mačiau daug šokolado lavos pyragų, tačiau deja, mano vyras nėra šokolado mylėtojas.

Bet ramekin recepto pasiūlymai?

Išsiųstas Sara

Redaktorius: Sara, o taip yra daug dalykų, kuriuos reikia pabandyti! Galite suskaidyti maco ir sūrio partiją ir kepti atskiruose ramekiniuose. Jūs taip pat galite sušildyti likučius ramikinėje orkaitėje ir supjaustyti, kol jie yra karšta ir traškūs viršuje. Štai keletas idėjų:

• “Versatile” (& Gluten-free!) Receptas: “Sweet Potato Sformato”
• Citrinos spongetės
• Ramekinų individualūs kepiniai
• Ramecins kepta mini cobblers

Skaitytojai, kokie yra jūsų mėgstamiausi ramekinų naudojimo būdai?

Kitas klausimas?

Susijęs: Burnos žodis: Ramekinas

(Nuotrauka: Emile Henry Citron Yellow Ramekins per Amazon)