Ar šiais metais esi padėkos diena? Jei kyla problemų sijojant per visus moliūgų pyrago receptus internete (jų daug yra!), Tada jūs galite rasti šį moliūgų pyrago skonio tyrimą ypač naudinga.
“Blogger Erika”, “Pancake Princess”, nusprendė išbandyti 12 receptų moliūgų pyragas ir pasimėgauti su draugais, kad surastų geriausią. Tai sunkus darbas, bet kažkas turėjo tai padaryti, tiesa?
Testeriai suskirstyti į trupinius, užpildyti ir bendrą pyragą visiems 12 pyragų. Jie taip pat atsakė į pagrindinį klausimą: ar norėtumėte vėl valgyti?
“Modern Honey”, “Four & Twenty Blackbirds” ir “Serious Eats” pelnė geriausio plutos taškus, o “Chloe Bakery”, “Modern Honey” ir “BraveTart” geriausiai užpildė.
Bet kas laimėjo geriausią bendrą pyragą? Drumroll, prašau …
(Vaizdo kreditas: The Pancake Princess)
Šiuolaikinis medus! Pasak “Erika”, šį pyragą turėtumėte pagaminti, jei esate į “dar stiprią, kietmedžio keptuvėlių tekstūrą su karamelizuota viršutine ir storesnio sviesto rupūže”. Ji pažymi, kad pyragą yra lengva pagaminti, tačiau turi ilgiau kepti laiką, todėl paruoškite atitinkamai.
Be to, mes negalėjome nepastebėti, kad Kitchn nebuvo įtrauktas į šį skonio bandymą. Mes galime būti šiek tiek šališki, tačiau mes manome, kad mūsų klasikinis moliūgų pyragas yra tikras nugalėtojas.
Gaukite mūsų receptą: Kaip padaryti klasikinį moliūgų pyragą padėkai
Ar jūs padarysite šį pyragą iš šiuolaikinės medaus šį Padėkos dieną? Arba turite dar vieną receptą?
→ Perskaitykite visus rezultatus: Geriausias Moliūgų pyragas Bake-Off iš “The Pancake Princess”