Dabar, kai parodėme, kaip mėgstame supjaustyti kiaušinius, galite kalbėti apie visas medžiagas, kurias galite pridėti prie viršaus.

Mes dažniausiai galvojame, kad pridedant tokius ingredientų tipus omelets ar frittatas, bet kodėl ir ne kiaušiniai? Štai keletas iš mūsų mėgstamiausių:

Extra Creamy
Šiek tiek grietinėlės yra klasikinis kiaušinio sudedamoji dalis, tačiau jei jūs neturite ranka ar norite išbandyti kažką naujo, sumaišykite su grietine, graikų jogurtu ar netgi grietine sūriu.

Švieži skonio
Prieskoninės žolės yra neprotingos. Tiesiog apie ką nors šviežias dirbs. Mes ypač mėgsta vartoti čiobrelių ar gervuogių.

Tango pomidoras
Dėl Toskanos padaugintų kiaušinių į žalius kiaušinius įpilkite šviežių arba konservuotų pomidorų ir virkite juos labai lėtai. Mes taip pat norime, kad kiaušiniai būtų paruošti, sumaišytus skrudintus arba sūdytus vyšnių pomidorus.

Kelnaitės
Nedidelis kaparių, saulėje džiovintų pomidorų, skrudintų paprikų arba kapotų alyvuogių padažas.

Kas yra sezono metu
Šviežios daržovės visada yra geras pasirinkimas. Dabar mes pasiekiame šparagų, žirnių ir porų. Jei tai kažkas, ko reikia virti, mes norėtume jį gaminti atskirai nuo kiaušinių ir švelniai sumaišykite ją prieš pat pasodinimą. Jei naudosite tą pačią indą daržovėms, būtinai prieš pradėdami kiaušinius nuvalykite.

Mažai mėsos
Supilkite dešrelę arba supjaustykite keptuvą ar kumpį. Kodėl ne keletą likusių vištienos ar kalakutienos? Ir rūkyta lašiša yra klasikinis poravimas.

Sūris!
Jautienos kiaušiniai mėgsta sūrį – viskas, ką turėsite, padarys.

  • Tiesiog receptai: Toskanos supjaustyti kiaušiniai

Susijęs: Kaip padaryti kreminius, saldžius suplautyti kiaušinius

(Nuotrauka: Joanna Miller)