(Vaizdo kredito: Cynthia Brown)
Suprasti populiarių pusryčių patiekalų pagrindus reiškia, kad jūs turėsite stebuklus, nepriklausomai nuo aplinkybių. Kad padėtume jums pasiekti šį pusryčių pusryčių lygį, mes surinkome valgio pamokas populiariausioms pusryčių patiekalams, kad galėtumėte mokytis ir apginti šabloną. Tada mes išvardijome dešimtys variantų, kad galėtumėte suktis pusryčių svajones nuo to, kas yra ant rankų. Kai sugrįšite, net nereikės recepto!
(Vaizdo kreditas: Quentin Bacon)
1. Vafliai
O vafliai! Iš vienos nakties išgraviruotos versijos į populiarią skrudintuvėlio skonį, mes turime gilią ir nuolatinę vaflių meilę. Gal tai viskas, kas mažai užkandžia sviestą ir sirupą, ar traškią išorę ir švelnią vidinę tekstūrą. Arba galbūt tai, kad jums reikia tam tikros įrangos, kad jas būtų galima pagaminti. Nepriklausomai nuo to, vafeliai yra ypatingi.
Pagrindinis būdas: kaip padaryti lengvesnius, kietesnius vafelius
Skanūs vaflių variantai
- Eggnog vafliai su prieskoniuotu plaktu kremu
- Naktiniai mielieji vafliai
- Traškūs pekano vafliai
- “Monte Cristo” vafliai su šiltu aviečių padažu
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
2. Prancūzijos skrudinta duona
Prancūziškas skrudinta duona – tai pusryčių patiekalas, kuris kiekvieną rytą daro ypatingą progą. Šie traškūs, supjaustyti kraštai; tai kreminė, švarus interjeras; visa tai klevo sirupas! Tai atrodo išgalvotas, bet prancūziškas skrudinta duona yra lengva laimėti, jei laikosi kelių gairių.
Pagrindinis būdas: kaip padaryti puikų prancūzišką skrudintuvą namuose
Skanūs variacijų prancūzų skrebučiai
- Prancūzijos skrudinta lavanda ir greipfrutas
- Skanus parmezano prancūzų skrebutis
- Obuolių pyragas įdaryti prancūzų skrebutis
- Angliškas kepsnys prancūzų skrebutis
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
3. Blyneliai
Blynai yra geriausio draugo pusryčiai. Jie yra lengvai pagaminti, nereikia jokios specialios įrangos ar planavimo, ir jie visada yra smūgis. Įkvėpimas tobulo, didingojo blynumo yra pasiekiamas tikslas su mūsų pagrindinėmis pamokomis ir jūs galite lengvai tobulėti vienu žingsniu toliau begalinis rifas ir variantus. Arba galbūt pagaminsite savo parašo blyną?
Pagrindinis būdas: kaip padaryti, kad lengviausias, purpurminis pasukos blynas
Delicious variantai dėl blynelių
- Amy Halloran’s Perfect Pancakes
- Kaip padaryti blynai už vieną
- Grūdų keptų blynelių su braškių kompotais
- Purus Ricotta blynai
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
4. Olandų kibiras
Olandijos kūdikių blynai – tai drabužių pusryčių stalo karalienės. Jie išsiskiria iš krosnies, išsipūtusios aukštyn ir pagalvių, ir jie sugeba praleisti keletą sekundžių šitoje šlovingoje valstybėje, gurkšnydami savo alkanų valgytojais, oohs ir aahs. Bet tada – poof! – jie greitai suspaudžia slėgiu į butą, skanų, purvinas netvarka. Kuris yra, kaip mes jiems patinka, pasirengę gauti miltelių pavidalo cukrų, sirupą, vaisius ar ką nors, kas paveikia jūsų išgalvotas.
Pagrindinis būdas: kaip padaryti olandų kibirą
Delicious variations on Dutch baby blynai
- Sveikos “Tex-Mex” olandų kūdikių blynas
- Be gluteno olandų kūdikis su sumuštuoju grietine
- Skrudinta vyšnių olandų kūdikė su rudos cukraus-cinamono padažu
- “Apple” blynas
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
5. supjaustyti kiaušiniai
Jautienos kiaušiniai yra patiekalas, kurį kiekvienas virėjas turėtų laikyti netoliese. Tai pusryčiai, kurie yra pakankamai greiti ir paprasti, kad galėtumėte išsimaudyti per savaitę arba vakarienę, kai tiesiog nesijaučiu kaip virti. Be to, jų universalumas beveik neribojamas.
Pagrindinis būdas: kaip pagaminti minkštus, kremus sudaužytus kiaušinius
Skanūs kiaušiniai su kiaušiniais
- “Crème Fraîche” supjaustyto kiaušinio ir rūkytos lašišos sumuštiniai
- Jautienos kiaušiniai su šviežiais kukurūzais, ožkomis ir pomidorais
- Supjaustyti kiaušiniai su Lazy Salsa
- Kiaušiniai su žaliais pipirais ir grybais
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
6. Frittatas
Frittatas yra tikri pusryčiai (ir vakarienė!) Superherojus. Jūs visada turite pagrindinį ingredientą – kiaušinius – ant rankų ir lengva mesti bet kokius daržoves, sūrius ar mėsą. Patiekite karštu ir švelniu oru iš orkaitės, kambario temperatūroje arba net atšaldžius gerą duoną ir salotas.
Pagrindinis būdas: kaip padaryti Frittata
Delicious Variations on Frittatas
- Prancūzijos svogūnai Frittata
- Ūkininkų rinka Frittata
- Dešros ir baklažanų vasara Frittata
- Frittata su bulvėmis, raudonais pipirais ir gouda
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
7. Sultinga kiaušinių kepykla
Pusryčių kiaušinių puodelis ateina pas mus po daugybe papildomų pavadinimų (sluoksniai, duonos pudingas, panadė, bekvapio padažas), kiekvienas šiek tiek skiriasi tema, bet juose yra kiaušinių ir pieno kaip rišiklio. Tai puikus jauniklių patiekalas, nes jis gali tarnauti miniai ir daugeliu atvejų surinkti prieš naktį, o vėliau ištraukti ryte, kad išsiugdytų. Arba imkite vis populiaresnį maršrutą ir padėkite jį lėtai viryklėje.
“Basics” metodas: “Cheesy Hash Brown” pusryčių pyragas
Skanūs valgomųjų kiaušinių kepimo variantų variantai
- “Apple”, “Sausage” ir “Cheddar Breakfast Casserole”
- Juodosios miško kumpis ir sūrio pyragas pyragas
- Spicy Kale ir saldžiųjų bulvių kiaušinių kepti
- Skrudinta duonos pudingas su špinatais, Chèvre, rūkyta kumpis ir rūkyta rūkyta raudonoji pipirų padažas
(Vaizdo kredito: Lauren Volo)
8. Saldžiųjų užkandžių pyragas
Maisto ruošimui miniai nėra paprasto būdo pridėti prancūziško skrudinto ir blynus prie stalo nei saldžių pusryčių užkepėlių. Ne tik šie pusryčių pyragaičiai jus sveikina, kad galėtumėte pradėti galvą, bet jie dar geresni, kai pasiruošę iš anksto. Taigi, visa tai, ko liko daryti ryte, yra popiška kepimo indas orkaitėje.
Pagrindinis būdas: cinamono prancūziško skrudinto kastratas
Skanūs saldžiųjų pusryčių pyragaičių kepiniai
- Oranžinė-klevo prancūzų skrudinta duona
- “Make-Ahead” Moliūgų prancūzų skrebučių pyragas
- Citrusinių pusryčių “Polenta” pyragas
- Mėlynių blynų pyragaičiai
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)
9. Blynai
Jei jūs esate nauji, kad kepate pusryčius, kepiniai yra geriausia vieta pradėti. Pagrindinė partija ateina kartu su keliais pagrindiniais ingredientais, yra labai universalus ir, geriausia, tuščia drobė jūsų mėgstamiausiems maišymams. Sekmadienio ruošimo metu paruoškite partiją ir savaitę į priekį turėsite pasimėgauti pusryčiais.
Pagrindinis būdas: kaip gaminti keksetes: paprasčiausias, lengviausias būdas
Delicious variantai 0n keksas
- Kaip padaryti puikius moliūgų keksnius
- Apelsinų ir Braškių keksas
- Morning Glory saldžiųjų bulvių keksas
- Alyvuogių aliejaus morkų keksas
(Vaizdo kreditas: Christine Han)
10. Cinamono ritinėliai
Galite vadinti juos cinamono bandelėmis ar lipniomis kevaukėmis arba net visiškai pašalinti cinamoną, bet nesvarbu, ką jūs juos vadinate, šie skanūs tešlos sūriai (dažniausiai užpildyti) su cinamonu ir cukrumi visada bus malonūs. Cinamono ritinėliai yra ypatingas gydymas, o jų galimybė plaukti iš plonos oro niekada nemažins įspūdžio. Leisk mums parodyti, kaip tai padaryti.
Pagrindinis būdas: kaip padaryti lengvesnius cinamono ritinius
Skanūs variatai dėl cinamono ritinėlių
- Lipni citrininiai riebalai su citrina sūrio glazūra
- Braškių sūrio sūrio kepiniai
- Aštrūs lipni cinamono riebalai su sūrio sūriu
- Saldžiųjų bulvių cinamono bandelės