Saldžiųjų bulvių buteliu laikyti šaldytuve dėl to, kad trūksta sėdimos vietos ir manydamas, kad šaldymas ilgiau laikys jas švieži. Pasirodo, aš buvau neteisingas!

Virtuvės faktas: Geriausia jūsų saldžiųjų bulvių laikymo vieta yra vėsioje, tamsioje vietoje.

Šaldymas keičia saldžiųjų bulvių ląstelių sienų struktūrą, todėl jas sunku sugriauti. Dėl to šaldytos saldžiosios bulvės gali išlikti sunkios viduryje ir užtrukti ilgiau.

Vietoj to laikykite savo saldžiųjų bulvių vėsioje kambario temperatūroje, pageidautina, tamsioje vietoje toli nuo šviesos. Šios saldžiosios bulvės bus pagardos tolygiai ir bus minkštos iki galo.

Daugiau apie saldžiųjų bulvių

  • Kuo skiriasi jamsai ir saldžiosios bulvės??
  • 15 receptų idėjos, skirtos jūsų saldžiųjų bulvių barų priėmimui
  • Pietų vakarienė su saldžiųjų bulvių, lašišų ir salotų
  • 15 vakarienes su saldžia bulve