(Vaizdo kreditas: J. Kenji Lopez-Alt dėl ​​rimtų valgių)

Kitą dieną buvau žiūri į internetą keletą naujų idėjų, skirtų artėjančiam Super Bowl vakarėliui. Kažkodėl, klajodamas žemyn nelyginio piršto maisto keitimosi keliu ir mažiau nei žvaigždžių žaidimų dienos užkandžių, aš turėjau apreiškimą apie tacos. Ir sūris.

Perskaitykite aštuonias naujas mintis apie “taco” užpildus ir sūrius, kurie juos lydės.

Nori, kad tako pavaizduota aukščiau? Gaukite receptą: “Charred Corn Tacos”, pagamintas iš traškus visų sūrio “Taco” kriauklių

Mano pirmoji mintis, susijusi su tacos: kodėl oh, kodėl sunku tacos patinka, beveik nėra? Antra, kodėl nėra “taco shell” slankiklio versijos, ty a mini vienas – egzistuoja? Ar nebūčiau, kad tiesiog tiesiog … mielas? Ir nebūtų, kad įkvėptų daugybės ir daug įvairių galimybių užpildyti?

Mano atradimas: mini takosas daryk egzistuoja, ir jūs taip pat galite juos turėti. Ir jie mieli. Informacija šio įrašo pabaigoje.

Tada aš turiu galvoti apie įdaras. Ir su mintimis užpildyti atėjo mintys apie sūrį.

Kai statote “taco”, pagalvokite apie vidinę erdvę ir kaip galite ją papildyti sūriu. Pažiūrėkite už tipiškų sūrių, kuriuos galite įsivaizduoti tarp dviejų traškusių tortiljos raukšlių, ir įsivaizduojate, ką dar vienas iš jūsų mėgstamų gali padaryti tau pritaikytoje programoje. Atsižvelgiant į sūrio pasirinkimus, kuriuos paprastai negalima laikyti “taco-friendly”, gali įkvėpti jus galvoti šiek tiek už kotelio ribų. Apsvarstykite šiuos dalykus:

8 geriausių “cheesy Taco Combos”

Sūris: Manchego
Pildymas: Šviežia chorizo, salsa verde, grietinė

Sūris: Fontina
Pildymas: Skrudinti česnakai, skrudinti grybai ir Meksikos raudonėliai

Sūris: Šveicariška
Pildymas: Apvilkta vištiena, skrudintos tomatillos ir ridikai


Sūris: Čederis
Pildymas: Maltos jautienos, aštrus kremas, šviežios jalepenos ir marinuoti morkos


Sūris: Švieži ricotta ir parmesan
Pildymas: Skrudintos pupelės

Sūris: Mozzarella arba pipirai
Pildymas: Kietas chorizo, sumuštinis pyragas, hominy

Sūris: Idiazabal arba Mahon
Pildymas: Padažyta kiauliena, avokadas ir žiedadulkėlis

Sūris: Feta
Pildymas: Kiaulienos pilvas, ananasai ir pipirai

Ir pabandykite juos mini versijas! “Dreamer’s Gourmet” galite rasti kukurūzų, geltonųjų kukurūzų ir raudonųjų pomidorų skonių, pagamintus iš kukurūzų “tortilla taco” kriauklių. Jie yra 40 dolerių už 100 lukštų. Tokiu nedideliu formatu jums nereikės išnagrinėti užpildų bevvy.