Tarp kepimo klaidos, kuri mus privertė iškart, kai oras pasirodė kietas ir šventinė kepykla, kurią matome žvelgdama į horizontą, mes galvojame, kad gali būti laikas investuoti į gerą slapukų kaušelių rinkinį. Šie tvirti įrankiai yra būtent tai, ko mums reikia, norint pagaminti puikius slapukus rekordiškai laiku ir daug kitų dalykų!
“Cookie” šaukštai veikia kaip ledų kaušeliai – jie tikriausiai buvo iki to laiko, kai kai kurios iniciatyvios namų šeimininkės suprato, kad įrankis gali būti naudojamas daug daugiau, nei gaudyti ledus!
Šie šaukštai turi tvirtas nešvarumų rankenas, kurios gali pasikartoti plaukus per storą tešlą be lenkimo ar sulaužymo. Jie puikiai tinka mūsų rankoje, todėl daug lengviau kasti į gilų dubenį ir sugalvoti visą šaukštą. Dauguma modelių taip pat turi valymo mechanizmą ant kaušo vidinio paviršiaus, todėl, nuspaudžiant rankeną, valytuvas nenukreipia tešlos rutulio iš šaukšlio.
Mes matėme juos maždaug kiekvieno dydžio, kurį galima įsivaizduoti, tačiau labiausiai naudinga būtų šaukštelis, šaukštas ir dvigubai šaukštai. Šaukštas tinkamas daugeliui slapukų, bet kiti būtų patogu veislei.
Be slapukų, mes galėjome pamatyti, kaip juos naudoti, kad paruoštų kruopų tešlą, ritininius triufelius, formos kubelius ir taip, net šaukštą ledą!
Štai keletas modelių, kuriais mes einame:
• “OXO Medium Cookie Scoop” (“Amazon.com” – 11,99 Lt) – Geras pagrindinis modelis su OXO parašo komforto rankena. Jis taip pat yra mažų ir didelių dydžių.
• “Zeroll Cookie Scoops” ($ 54,95 už tris rinkinius iš “King Arthur” miltų) – Puikus rankų mechanizmas, ir mes žinome, kad galime pasitikėti karaliumi Artūru, kai kalbama apie kokybiškus kepimo įrankius.
• “Piazza Scoop” (26 USD iš “Williams-Sonoma”) – Williams-Sonoma yra dar vienas mūsų pasitikėjimas, nors norime, kad jie pasiūlytų daugiau dydžių.
Ar naudojate slapukų šaukštus?
Susijęs: Atostogų kepimas: 5 populiariausių slapukų dailinimo idėjos
(Nuotrauka: Amazon.com)