Yra keletas pagrindinių maisto produktų, kuriuos visada laikome šaldytuve, pvz., Žirniai, kukurūzai ir vištienos. Sveikiname naujokams. Po kelių savaičių bandėme šias sušaldytas artišokų širdis iš “Trader Joe” ir dabar mes laikome bent vieną maišelį mūsų šaldytuve kartais!

Šie artišokai yra rimtai geri ir arti šviežių artišokų šerdžių, kaip mes kada nors atėjo. Jie skonis saldus ir žalios spalvos, todėl ypatingai turi artišokus. Tekstūra yra gražiai tvirta ir dar neįtikėtinai švelnus. Jūs žinote, kaip su šviežiais ir šokoladiniais artišokų šerdimis dažnai gaunate keletą kietų išorinių lapų, kuriuos jūs galų gale turėtumėte slapta ištraukti iš savo dantų? Niekas čia nėra!

Kitas “Trader Joe” pastabos taškas yra tas, kad šie artišokai yra laisvi maiše. Daugelis kitų prekių ženklų yra supakuoti į ledo bloką, kuris ilgai užlašina tirpimą ir išlaiko daug drėkinimo per artišokus. Su “Trader Joe” artišokais galite išskirti tik keletą, o jūs net neturite laukti, kol jie atšiltų. Širdis per keletą minučių šilta ant viryklės ir, atrodo, išleidžia labai mažai drėgmės.

Mes naudojome šiuos artišokus visoms greito savaitinio ryto valgio rūšims. “Frittatas” yra budėjimo režimas – vienintelis visas maišas yra tik tinkama suma. Galime juos naudoti receptuose, pavyzdžiui, “Vištiena su artišokais” ir “Meat Pie” su artychokais, arba mes tiesiog išmesti juos į makaronus, troškinius ir gratinus.

Kaip jūs naudojate šaldytas artišokų širdis?

Susijęs: Prickly, Green ir Fabulous! Patarimai ir receptai artišokams

(Vaizdai: Emma Christensen)