(Vaizdo kreditas: buto terapija)

Klausimas: Mano receptas citrinų pyragas ragina naudoti 1/2 puodelio tortą miltų ir 1/2 puodelio bulvių krakmolo. Ar galiu pakeisti bulvių krakmolo kukurūzų krakmolą? Kokiais kiekiais?

Išsiųstas Editas

Redaktorius: Aš niekada keletą kepta kukurūzų krakmolu (tai yra grūdų krakmolas) arba bulvių krakmolu (kuris yra šakniavaisių krakmolas), bet tai atrodo labai įdomu! Skaitytojai, prieš tai bandėte kepti kukurūzų krakmolu, o ne bulvių krakmolu?

Daugiau apie kukurūzų krakmolą ir bulvių krakmolą

  • Kakava – kukurūzų krakmolas: ar šie 10 ingredientų nėra glitimo?
  • Koks skirtumas? Miltai, kukurūzų krakmolas, bulvių krakmolas ir Arrowroot
  • Kodėl bulvių krakmolas yra mano mėgstamiausia sriubų stora

Kitas klausimas?