(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Vėlai ir šaltai, ir jūs trokštate karšto dubenėlio naminės sriubos, bet jūsų šaldytuvas yra plikas. Ką daryti? Ištraukite keletą vištienos sultono iš sandėliuko ir išbandykite vieną iš šių šešių itin greitų ir paprastų, tačiau malonių būdų paversti jį vakariene.

Pakalbėkime buljoną

Vištienos sultinys yra vienas iš tų spintelių ar šaldiklių, kuriuos aš beveik visada turi ant rankų. Tai pikantiškas, maitinantis pagrindas, kuris gali būti lengvai paverstas vakariene – ypač kai jūs viriate tik vieną ar dvi.

Dabar kalbėkime apie vištienos sultinį minutę. Homemade yra puikus; vienas iš daugiau specialių dalykų virtuvėje – naminių vištienos sultinio skonio ir skonio, aromatingas su lauro lapais ir juodaisiais pipirais, padažu padažytas svogūnu ir morkomis. Kiaušinių krepšys, esantis šaldytuve, visada yra malonus, o tas, kuris netinka atliekoms.

Tačiau supakuotas sultinys yra virtuvės smaigalys ir vienas, kurio mes nenorime atsidurti, nes jis taip lengvai paverčia likusius bitus ir bobus virtuvėje į pietus. Atvejis taške? Šios šešios idėjos. Taigi, ką jūs vakarienei valgote vakarą?

Žiūrėkite mėgstamiausią parduotuvėje įsigytą sultinį: Mes išbandėme 5 broilerių brolius, o čia – nugalėtojas

Padarykite savo vištienos atsargas

  • Kaip padaryti namų vištienos atsargas
  • Kaip padaryti vištienos atsargas elektrinėje viryklėje
  • Kaip padaryti vištienos atsargas lėtai viryklėje

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

1. 10 minučių kiaušinio dribsnių sriuba

Kiaušinių dribsnių sriuba yra vienas iš paprasčiausių vištienos sultinio keitimo būdų. Šis receptas reikalauja tik kiaušinių, kukurūzų krakmolo, paprastųjų pjuvenų ir sojos padažo!

Kaip padaryti šią sriuba

1 puodelis šilumos vištienos sultinys (neprivaloma: su 2 pjūviais šviežias imbieras) kol sustingimas. Nuimkite 1/4 puodelio sultinio ir supjaustykite 1 arbatiniu šaukšteliu kukurūzų krakmolas mažame dubenyje. Atsukite atgal į puodą ir virkite 1 minutę. Susiraukti 1 didelis kiaušinis su 1 papildoma arbatiniu šaukšteliu kukurūzų krakmolas. Laikykite sriubą su plikomis. Lėtai nusiplaukite kiaušinius, o šaukšteli. Leiskite stovėti 1 minutę, tada pakelkite į dubenis ir viršuje supjaustytos paprikos ir purvinas sojų padažas.

Gauk receptas: Kaip padaryti sriubą kiaušinių lašeliu

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

2. Paprastiausia Tortilla sriuba

Liepų sultys suteikia papildomos naudos šiai sriubai, o susmulkintos vištienos ir traškios tortilijų siūlomos patenkančios tekstūros.

Kaip padaryti šią sriuba

Šilumos maždaug 1 puodelis vištienos sultinys kol sustingimas. Pridėti apie 1/2 puodelio supjaustyta arba susmulkinta virta vištiena ir virkite, kol sušildysite. Išimkite iš karščio ir išspauskite 1/2 aukso sulčių kalkės. Kopūstai į dubenis ir viršuje su susmulkinti tortilijų lustai, supjaustytas sūris, ir cilindro.

Gauk receptas: “Fast & Easy Chicken Tortilla” sriuba

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

3. “Noodle” sriuba

Įpilkite šiek tiek kiaušinių makaronų ar udono į virimo temperatūrą ir virkite. Išmaišykite kai kuriuos žalumynus ar daržoves, kurių turite ant rankų, kad gautumėte skaniai greitai paruoštą sriubą.

Kaip padaryti šią sriuba

Šilumos maždaug 1 puodelis vištienos sultinys kol sustingimas. Sumaišykite sauja udon, soba arba kiaušinių makaronai, ir virkite, kol virti ar pašildyti. Sumaišykite sauja supjaustyti žalumynai ir kepkite, kol tiesiog praskiesta. Neprivaloma: bakstelėkite šiek tiek tarkuotas parmezanas ir jūsų mėgstamiausių brūkšnys aštrus padažas.

Gauk receptas: Greita Udono makaronų sriuba

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

4. Miso sriuba

Miso pasta suteikia vištienos sultinį turtingą ir malonią skonį, kad pagardintumėte greitą sriubą. Tai vienas iš mūsų absoliučiai būtinų greito maisto.

Kaip padaryti šią sriuba

1 puodelis šilumos vištienos sultinys kol sustingimas. Pridėti apie 1 šaukštą miso pasta į mažą dubenėlį, tada švelniai užpilkite 1/4 puodelio karšto sultinio. Supilkite į puodą ir supjaustykite tofu ir kopūstai, ir šiluma tik šilta.

Gauk receptas: Miso sriuba

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

5. Lęšių ir dešrelių sriuba

Aštraus dešra, žalumynai ir lęšiai supilkite šią sriubą iki užpakalinės dėžutės ir pripildykite papildomą užpildą!

Kaip padaryti šią sriuba

Šildyti keletą griežinėlių Chorizo arba kiaulienos dešra puodelyje. Kai virti, pridėkite apie 1 puodelį vištienos sultinys ir šilumą, kol šaukština. Sumaišykite sauja supjaustyti žalumynai ir apie 1/4 puodelio lęšiai. Tarnauti su Čili padažas.

Gauk receptas: Saldžios kiaulienos ir dešrelės sriuba

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

6. Ryžių ir citrinos sriuba

Su tik penkiais ingredientais ši citrinos-viščiuko sriuba nebeatsako.

Kaip padaryti šią sriuba

Šilumos maždaug 2 puodeliai vištienos sultinys kol sustingimas. Pridėti 3 šaukštus virti balti ryžiai, ir kepkite, kol perkaista. Atskirame dubenyje suvyniokite kartu 1 kiaušinis ir 1 sultys citrina. Lėtai šveisti maždaug 1 puodelio karštų ryžių ir sultinio mišinio, tada grąžinti mišinį atgal į puodą.

Gauk receptas: Avgolemono sriuba

Tavo eilė! Koks jūsų mėgstamiausias būdas pagaminti vištienos sultinį greitai valgyti?