Mylime “Trader Joe” už užkandžius ir sandėliukus, bet kas iš tikrųjų yra specialus skyrius “šaldiklis”. Tarp užšaldytų daržovių ir užkandžių yra šaldytų nuorodų pasirinkimas, padedantis sušvelninti pietų bėdas dėl aštrių naktų. Čia yra penkių mūsų mėgstamiausių.

(Vaizdo kreditas: Maria Siriano)

1. Sušaldytos sveikos figos

Ar jūs visiškai praleidote šviežios figos sezono metu? Nesijaudink – “Trader Joe’s” turi tavo nugarą. Vietoj to, kad pasirinktumėte džiovintą, pažvelkite į šaldiklio skyrių. Kai šildomas, galite naudoti visus šaldytus vaisius, kaip ir šviežios figos.

Išbandykite šiuos receptus su šaldytais figais

  • Balzamino ir garstyčių glazūruotos vištos šlaunų ir figų
  • Karamelizuotos figos ir raivolės su rozmarino rudojo sviesto ir krištolo Prosciutto

(Vaizdo kreditas: Sara Kate Gillingham)

2. Pusiau džiovinti sušaldyti abrikosai

Skirtingai nuo daugumos šaldytų vaisių, šie visi abrikosai pusiau džiovinti prieš pradedant šaldiklį. Kai atšildytos, jie neišleidžia drėgmės pertekliaus, o skonis ir tekstūra yra labai panašūs į šviežias abrikosus. Pakeiskite jas šviežiomis kepamomis prekėmis, įmeskite juos į paprastą ryžių pļavą arba naudokite juos vietoje persikų.

Šiuose receptuose naudojami pusiau džiovinti sušaldyti abrikosai

  • Abrikosų pusryčių pyragas
  • Skanus pomidorų persikų ir Tarragano puodo pyragas

(Vaizdo kreditas: Sarah E Crowder)

3. “Superfood” “Pilaf”

Žinoma, jūs galite tai padaryti iš trijų spalvų kinojos, kalyklos, batono ir morkų kombinacijos, tačiau ši užšaldyta versija yra didžiulė laikinoji laikra. Tai yra tai, ko norėtumėte savo pusėje, kai reikia greitai pietauti stalą. Patiekite šia pława, virškuokite ją kiaušine, sumaišykite susmulkintą rutišką vištieną arba darykite ją tortiluose.

Naudok Superfood Pilaf šiuose receptuose

  • Superfood kepta bulvytė
  • Farro dubuo su traškia lašiša ir skrudinta sezamo špinatu (apsikeitimo farro su pilafu)

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

4. Riced žiediniai kopūstai

Tai spartusis kelias, kurį galime lengvai atsikratyti. Galite palikti dėžutės dėžutę, kur ji yra, ir pamirškite įjungti maisto perdirbėją – darbas jau atliktas. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra atšildyti pagardintą žiedinę kopūstą ir pradėti gaminti.

Receptai ryžiams žiediniams kopūstams

  • Kepta žiediniai kopūstai ryžiai
  • Viduržemio žiedinių kopūstų kokoso salotos

(Vaizdo kreditas: Sarah E Crowder)

5. Mandarin Orange Chicken

Dėl lengvos vakarienės, kuri užmuša dar vieną nakties naktį, kiekvieną kartą šis kvapnus viščiukas. Kai virti, naudokite vištienos gabaliukus, kad būtų įdomus nugaros ant taco, išmeskite juos su įmirkytomis užšaldytomis brokoliais arba pridėkite juos į grūdų dubenį.

Šiuose receptuose naudokite Mandarin Orange Chicken

  • Vištienos ryžių dubenys
  • Kvinojaus dubuo su Kung Pao Edamame