Pasitarkime – kartais šoniniai indai yra tiesiog geresni. Taip, vištiena yra puiki, ir mes niekada pasakysime ne mėsainiui, bet mes ne tik čia, kad saldūs kepsniai, puikiai traškūs slaw ir nenugalimas veggie pyragaičiai?

Šiandien mes švenčiame pagalbinį vakarienės stalą su 30 mėgstamų scenos vagysčių šalutinių patiekalų.

(Vaizdo kreditas: The Kitchn)

Bulvės

Nesvarbu, kokia veislė jums pasirinkti, šis kuklus šakninis daržovelis yra labai universalus ir atlieka puikų krakmolingą pagalbinį vaidmenį.

  • Kaip kepti kepsnys
  • Sviesto skrudintos saldžiosios bulvės
  • Traškios druskos ir acto bulvės
  • Česnakai “Parmesan Fries”
  • “Garlicky Parmesan” saldžiosios bulvės
  • Skrudintos bulvės su skrudinta salotos

Snap Peas su Meyer citrina ir mėtų

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)

Kiti “Crowd-Pleasing” daržovių pusės

Iki šiol jūs jau žinote, kad keptuvių valgomųjų daržovių patiekalas yra visiškai nepalenkiamas. Pridėkite dar vieną ypatingą tvistą, pavyzdžiui, daugybę česnako, traškuoto bekono ar saldžių ir aštrų apelsinų sulčių, ir jūs gerai einate į veggijas, nes tai yra stalinė žvaigždė stalui.

  • Garlicky skrudinta brokoliai
  • Snap Peas su Meyer citrina ir mėtų
  • Skrudinta kopūstai su bekonu
  • Skrudintos morkos su oranžine

  • “Swiss Chard” su garbanzo pupelėmis
  • Citrinos pipirų šparagai

Portugalų stiliaus mėtų ryžiai

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Ryžiai ir grūdai

Išeikite už paprasto ryžių ar grūdų puodo, ir galiu garantuoti, kad tai bus verta.

  • Portugalų stiliaus mėtų ryžiai
  • Curry Kukurūzai ir kokoso ryžiai
  • Restorano stilius Meksikos ryžiai
  • Kreminiai špinatai Parmesan Orzo
  • Citrininė kinola su serbentais, krapais ir cukinija
  • Šilto runkelių ir farro salotų

Marinuoti fetos burokėlių salotos

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn)

Gaivieji salotos ir slaudai

Jei jūsų namuose yra kažkas panašaus į mane, salotos ar paprastas, traškus padažas su pietumis yra privaloma. Nesvarbu, koks yra mano maitinimo planas, jis pusiausvyra vakarienei su kažkuo sveiku ir gaivinančiu.

  • Marinuoti fetos burokėlių salotos
  • Kiekvienas picos salotos
  • Lengviausios skardinės agurkų salotos
  • Minty Snap Pea salotos
  • Morkų Tahini salotos
  • Lengva ir paprasta brokolių salotos
  • Tangy kopūstai ir Jalapeño Slaw

Kepta kukurūzų pudingas kotletas

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Casseroles

Vegetare užpildyti pyragaičiai yra visada gera idėja. Jūs turėtumėte tikėtis, kad grįšite sekundėmis su visais jaukiais, raminančiais receptais šiame rinkinyje.

  • Susmulkintos cukinijos ir “Fontina Casserole”
  • Kepta kukurūzų pudingas kotletas
  • Bulvių, skvošas ir ožkų sūrio gratinas
  • Kepta bulvių pyragas
  • Kepti špinatai