(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)
Yra keletas dalykų, geresnių nei vasaros saldžiosios kukurūzai. Žinoma, šį metų laiką galėjau pasakyti apie daugelį dalykų, tačiau tikrai yra kažkas ypatingo apie kukurūzus ant kubo, karštuose karštuose karštuose ir susmulkintose sviestuvėse, ar ne.?
Čia yra trys būdai, kaip kukurūzus puikiai išvalyti kiekvieną kartą.
(Vaizdo kreditas: Leela Cyd)
Atminkite, kad saldžių kukurūzų laukia niekas, ir tai geriausiai tinka tą pačią dieną, kai ji pasirodo. Su kiekviena diena, branduoliuose esantys cukrūs tampa labiau krakmolingi, o gaivus skonis prasiskverbia.
3 būdai kukurūzų kukurūzams
Pirmiausia, jei jums reikia atnaujinimo, štai kaip kukurūzai greitai ir švariai.
1. Virkite jį aukštyn
Virimas yra klasikinis būdas paruošti saldžią kukurūzą. Galite arba naudoti plačią, plokščią keptuvę ir padėkite kukurūzą ant šono, arba naudokite aukštesnę atsarginę dubenėlę, kad iš karto išvirtumėte didelę partiją. Bet kuriuo atveju, užpildykite indą pakankamai vandens, kad padengtumėte kukurūzą ir ištirptumėte.
Iš kukurūzų pašalinkite išorinį skustą ir šilką. Ištirpinkite druskos šaukštą vandenyje ir pridėkite kukurūzų. Jei jūsų kukurūzai yra labai švieži, virkite tris ar penkis minutes. Dėl kukurūzų, kuris yra kelias dienas seni, eikite per šešias ar aštuonias minutes.
→ Skaityti daugiau: Kaip kukurūzus kukurūzus
2. Mikrobangų krosnelė
Mums tai patinka šis mikrobangų krosnelės metodas, jei vakarienei valgome tik keletą kukurūzų ausų ir nenorime varginti dideliu vandens puodu. Palikite kukurūzus savo lukštuose ir mikrobangų krosnelę du kartus, laikydamiesi aukštojo, keturių ar šešių minučių, priklausomai nuo jūsų kukurūzų amžiaus. Leiskite jiems pakankamai atvėsti, kad galėtumėte tvarkyti, tada išbarstykite lukštus ir šilką. (Kaip premiją, mes manome, kad maišymas yra lengvesnis po mikrobangų!)
→ Skaityti daugiau: Kaip kukurūzus kukurūzus ant mikrobangų krosnies
3. Grilis “Em!
Skrudinimas ant grotelių suteikia kukurūzui dūminį skonį, kurią mes labai mėgstu. Nulupkite raukšles, bet palikite juos prie stiebo. Pašalinkite visą šilką ir tada nupurkite kukurūzą alyvuogių aliejumi (sviestas kartais gali degti). Uždenkite kukurūzus atsargiai kartu su lukštais ir uždėkite juos su styginių gabale arba aliuminine folija.
Kukurūzų ausis kepkite vidutiniu karštu griliu, kartais pasikalbėkite, kol išorinės slyvos pasipiktintos ir kepintos. Tai paprastai trunka apie 15 minučių. Leisk kukurūzus pakankamai atvėsti, tada išbarstykite lukštus ir valgykite.
→ Skaityti daugiau: Kaip Padaryti Elote (skrudinta saldžio kukurūzų su sūriu)
Koks yra jūsų mėgstamiausias kukurūzų virimo būdas?