Jūs turite savo moliūgų, jis yra padalintas per pusę, ir esate pasirengęs kepti pyragą! Kaip jūs gaunate tą moliūgą nuo savo apelsinų lukšto į pyrago pyragą? Jums reikės paversti jį moliūgų pyrae.

Savo pačių pjūklių gavimas yra naudingas: jis šviežias, o jūs galite kepti moliūgą į tamsesnį, saldesnį skonį. Be to, jūs turite visas tas sėklas kepti ir valgyti!

Pirmiausia tu kepsk moliūgą, tuomet nuplauksite mėsą. Tai truks keletą dienų šaldytuve ar keletą mėnesių šaldytuve. Štai kaip tai padaryti.

1. Padalinkite moliūgą ir išbrinkite sėklą.

Išskirkite sėklos ir pritvirtintas stygas iš savo supjaustyto moliūgo. Jie atrodys kaip nuotrauka aukščiau. Neleiskite to išmesti! Jei neturite laiko su jais susidoroti dabar, tačiau galite padengti dubenį ir šaldyti keletą dienų.

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

2. Kepkite iki minkštos, tada išpakuokite minkštimą.

Šildykite orkaitę iki 400 ° F. Padėkite dvi puses pjaustytuvu į kepimo indą ir kepkite maždaug valandą arba iki labai minkštos viduje. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

Išvalykite visą minkštimą viduje moliūgų, paliekant tik tuščią lukštą arba odą. Jei yra daug storio minkštimo, kuris yra per daug sunkus, jis gali būti nugriauta, tada moliūgas turi kepti ilgiau.

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

3. Purio iki lygios.

Įdėkite visus šias įbrėžusias moliūgas į maisto perdirbėją arba maisto gamyklą ir tyrę, kol bus sklandžiai. Šaldykite nedelsiant; tai užtruks kelias dienas šaldytuve ar porą mėnesių šaldiklyje, gerai uždarytoje. Kai naudosite jį, tikriausiai pastebėsite vandens atskyrimą. Prieš naudodami receptą, būtinai išleiskite šį vandenį!

Ar darote savo moliūgų pyrae? Kaip tai padarysi?