Atidaryti skaidrių peržiūrą
Kiaušiniai, kiaušiniai, šlovingieji kiaušiniai! Jie yra mūsų greitos savaitės vakarienės ir paprastų pietų heros, bet jie tikrai blizgia pusryčių ir pietų pusryčių metu. Receptai su kiaušiniais greitai susirenka ir visada skaniai skonio – ko dar norėtumėte, kai ryte vis dar šiek tiek pasidarė?
Iš pusryčių “taco” su obuoliais kiaušiniais, skrudintų ridikėlių omletu ir kiaušinių užkepimu su dešra ir čili, kiaušiniai visada bus ten. Viskas ko jums reikia padaryti yra išvynioti iš lovos ir nuspręsti dėl recepto pirmas.
Nesvarbu, ar jūs valgote sau ryte, ar turite daugybę žmonių per artimą vakarienę, kiaušiniai yra lengvas sprendimas. Jūs neturite laikytis standartinių kiaušinių Benedikto ar Quiche – išsišakoti ir išbandyti mūsų receptą Indijos obuolių kiaušiniai arba pavasarį-y receptas šparagų ir apkeptą kiaušinį. Ir kai kurie iš žemiau išvardytų receptų taip pat gali būti puiki galimybė pasirinkti, jei esate tiesiog ne ryto žmogus (kelia ranką).
Reikia greitai atnaujinti pagrindinę kiaušinėlių anatomiją ir daugybę būdų naudoti šią darbo arklį virtuvėje? Peržiūrėkite “The Kitchn” kulinarijos mokyklos ketvirtą pamoką trumpam aprašymui.
→ Valgyklos diena 4 diena: kiaušiniai
24 Brunch receptai su kiaušiniais
Obuolių kiaušiniai
- Indijos obuolių kiaušiniai (kiaušinis Bhurji)
- Kiaušiniai su žaliais pipirais ir grybais
- Kiaušiniai su ožkos sūriu, graikų jogurtu ir žaliaisiais
- Pusryčiai Tacos
- Supjaustyti kiaušiniai ir grybų žalumynai ant skrebučių
Kepti kiaušiniai
- Bean Chilaquiles su “Avocado & Queso Fresco”
- Avokados ir kiaušinių pusryčių pica
- Kale, bekonas ir kiaušinis, sveiki kviečių sumuštiniai
Omletai
- 3-kiaušinio omletas su kinoju, saulėje pomidorais, špinatais ir ožkų sūriu
- Vištienos enchilada omletas
- Skrudintos ridikėlių ir Herbed Ricotta Omlete
Kepti kiaušiniai
- Kumpis, Čedaras ir Chive kiaušinis virsta
- Dešra, artišokas ir ožkos sūrio kiaušinis
- Žalias šakšukas
- Kepti kiaušiniai su kreminė polenta, špinatai ir česnakai
Casseroles, Frittatas ir Quiches
- Skrudintos pomidorų ir ožkų sūrio Quiche
- Bekonas, bulvių ir kiaušinių pusryčių pyragas
- Čilė ir dešros orkaitė Frittata
- Grybų-šparagų Frittata
- Persų herb Frittata (Kuku Sabzi)
Kepiniai kiaušiniai
- “Hash Brown Nests” Florencijos kiaušiniai
- Šparagai su kepta kiaušine, erragone ir lapais
- Eggy, traški polenta su pomidorais ir grybais
- Lengvi kiaušiniai Benediktas su maketu hollandaise padažu