Ar sriuba yra puikus pietums? Tai patogi vakarienė, taigi jūsų stalas yra šiltas ir maitinamas. Tačiau yra tik vienas dalykas, kuris dažnai mus atleidžia nuo valgymo sriubos pietums: Ar tai mus užpildys? Atsakymas yra taip, jei pasirinksite tinkamą sriuba.

Čia yra 20 širdies sriubų, kurie šiltų jus iš vidaus – nuo kopūstų ir ryžių sriubos iki vištienos sriubos su pankoliu ir farro. Kiekvienas įkandis yra pakrautas su sveikais daiktais, o po pietų jaustumės.

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

1. Pietvakarinė Butternuto skvošo sriuba

Butternut skvošo sriuba yra viena iš tų patiekalų, kurie apibrėžia rudenį. Ši versija sujungia kmyną ir kalendorių aštraus šilumos, o oranžinės ir kalkių išspaudimas suteikia jai vėliavos saulės spindesį. Jei norėsite padaryti dar daugiau užpildymo, prie kepimo pabaigos pridėkite miežių ar rudųjų ryžių sauja.

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)

2. Vištienos sriuba su pankoliu ir Farro

Švelniai sumaišykite visą farro ir rausvąsias rajas vietoje salierų, tai yra toli nuo jūsų vidutinio vištienos sriubos dubenėlio. (Bet tai patogu kaip bet kuris geras.)

(Vaizdo kreditas: Coco Morante)

3. Red lęšių sriuba

“Lęšių sriuba” yra patogi, paprasta ir lengva mesti kartu su minimaliu ingredientų kiekiu. Tai ideali priemonė, kai norite kažko šilto, bet sveiku.

(Vaizdo įrašų kreditas: Kronikos knygos)

4. Skrudinta rudųjų daržovių sriuba

Geriausią dalį apie šią sriubą galima kepti daržoves, norint ją pagaminti, arba galite naudoti likusius skrudintų daržovių patiekalus, kad jie būtų dalis jūsų dienos gėrimų plano.

(Vaizdo kreditas: Melissa Ryan)

5. Jacques’o Pepino “Rustic” porai ir bulvių sriuba

Ši sriuba yra paprasta, universali, jaudinanti ir patenkinta – visos geriausios valgio savybės puikiai tinka šaltoms dienoms.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

6. Karšta ir rūgšta sriuba su grybais, kopūstais ir ryžiais

Šioje sriuboje yra aštrus, aštrus sultinys, supakuotas su grybais, kvepiančiais ryžiais ir lydosi kopūstais. Tai karšta ir rūgšta, skanus, bet paprastas, širdingas ir lengvas – viskas, ko norite dabar.

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)

7. “Ina Garten” laukinių grybų ir farro sriuba

Ši sriuba yra turtinga ir patenkinama, ir lengvai primins jums širdingas grybų sriubos kremas su farro, daržovėmis ir pancetta.

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)

8. Vištienos lęšių sriuba

Ne tik ši vištienos sriuba yra skanus ir maitinantis, bet taip pat pakankamai stiprus, kad užpildytumėte jus ir užtikrintų, kad jūs visi patenkate visą popietę.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

9. White Bean & Bacon Soup

Viskas, ko jums reikia per žiemą, yra čia, viename puode. Tai sriuba, kreminė, broliška ir gruzdinta, su pikantiškais baltos pupelės ir kumpiu.

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)

10. Ledo viryklė salierų sriuba su bekonu

Ši greita, lengva ir super kreminė sriuba jums primins tradicinę bulvių porų sriuba, tačiau salierai, kurie stovi porai.

(Vaizdo kreditas: Casey Barber)

11. Didelė Italijos vestuvių sriuba su makaronais

Iš mažų kruopų ir keptų daržovių, makaronų ir turtingo pomidorų sultinio, tiesiog sunku pasirinkti mėgstamą šio sriubo dalį.

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)

12. Karšta ir rūgšta sriuba

Tai šilta, patenkinta sriuba, kurią norėsite valgyti vėl ir vėl. Tai sprogsta su skoniu ir nuostabiai lengva suvilioti.

(Vaizdo kredito: Lauren Volo)

13. Savaitės naktis “Rotisserie vištiena” ir “Gnocchi” sriuba

Ši rimtai patenkinta sriuba, kurią galite pagaminti, dėka naudingų parduotuvių nusipirktų ingredientų, tokių kaip kukurūzų vištiena ir bulvių gnocchi.

(Vaizdo kreditas: Anjali Prasertongas)

14. “Bean” ir “Butternut” skvošo sriuba su “Swiss Chard”

Šioje pupelių ir šaukštų sriubos versijoje minkštas kubelių šparagai ir šilkiniai skardos kepsniai papildo šiek tiek šviežumo, paverčiant šią sriubą į raminančią ir maistingą vienkartinį valgį..

(Vaizdo kreditas: Meganas Gordonas)

15. Kreminė kruopšta žiedinių kopūstų sriuba

Ši paprasta ir nepakartojama purio sriuba suteikia papildomo kreminio iš košingo pieno ir lengvai prieskonio aromato iš kmynų, kalendra ir ciberžolės.

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

16. 30 minučių viščiukas

“Posole” yra paprastas maistas, kuris sujungia viską, ką myliu Meksikos virtuvėje. Tai šviežias ir lengvas, aštrus ir vėsus, traškus ir gaivus – visi viename dubenyje.

(Vaizdo kreditas: Nealey Dozier)

17. Italijos dešra ir Tortellini sriuba

Puikus pomidorų sultinys suteikia puikią bazę šiai gaivinamai sriubai, kurioje sumaišoma šilta tortingė su supjaustyta dešra. Būtent tokie pietūs, kurie tave nuves į kietą popietę.

18. Grybų ir miežių sriuba

Kad sultinys būtų neįtikėtinai turtingas, “umami-forward” skonis, ši greita sriuba priklauso nuo džiovintų porų grybų ir šviežių grybų.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

19. Kubos juodųjų pupelių sriuba

Šis receptas yra geriausiai paruoštas žemas ir lėtas, galų gale naudingas jums su neapsakomai kreminė sriuba su gilia, turtinga skonio. Tai yra tas, kurį galima paruošti, valgyti kelias dienas, o tada užšaldyti kaip mažai priežiūros paketą, skirtą tavo ateičiai.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

20. Turkijos tortilos sriuba

Ši sriuba iš tikrųjų yra liekanų kolekcija: lagaminai su šaldytuvais, pusė avokadų, skirtų garnyrui, žiedlapio krūtinės galas ir paskutinės susmulkintos tortiliečių drožlių maišeliai, nors jūs niekada nežinote, žiūrėdami į jį ir tikrai ne pagal skonį.