Jei jums patinka švelni, pikantiški, vegetariški pusryčiai, tada galbūt norėsite apsvarstyti šiek tiek naujovišką salotų supratimą pusryčiams. Taip, sakėme salotos. Perskaitykite 15 priežasčių, kodėl tai daro viską, skaniai.

Dėl “Salad” pusryčių koncepcijos

Reikia šiek tiek daugiau įtikinamų salotų “už pusryčius” priekyje? Gali būti sunku pagalvoti apie žalių prieskonių paskirstymą karaliene, tačiau salotos gali būti šiltas ir malonus būdas pradėti savo dieną. Skaitykite du dalykus, kodėl pusryčių salotos dirba.

  • Pusryčių salotos malonumai
  • Aš buvau valgyti salotų pusryčiams: čia yra mano 5 patarimai dėl puikių pusryčių salotų

1. Kale Bistro salotos

Švelnus kiaušinis ir traškuosios šoninės drožlių dalys, šios salotos netraukia jus per toli nuo tų bandytų ir teisingų sumuštinių. Tiesiog pridėkite traškius, pipirinius skrebučius ir ryškią vinigretę, ir išminkite su kašeliai ir radicchio juostelėmis. Puikus pusryčiai!

(Vaizdo kreditas: Christine Han)

2. Tofu ir brokolių salotos su žemės riešutų sviesto apdaila

Ar manote, kad geras žemės riešutų sviesto padažas, supjaustytas per brokolį, ir traškus keptas tofu skamba kaip dangaus dubuo? Tada šios salotos jums tinka. Tai puikiai tinka pusryčiams, nes viskas gali būti iš anksto padaryta, o po to išmesti kartu ryte – tai greitas, kvapus ir malonus būdas pradėti dieną.

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas)

3. Kimchi ir ridikėlių salotos

Korėjoje kimchi yra pusryčių maistas, o dėl kokių nors priežasčių! Paprastas fermentuotas maistas yra puikus būdas pabusti ir eiti. Šioje salotose iš šefo “April Bloomfield”, kimchi, ridikėlių ir sezamo sėklų išpjaustymo šokinėjama su traškiais salotomis, skirtais skonio supakuotoms salotoms..

(Vaizdo kreditas: Maria Siriano)

4. Šiltas runkelis ir farro salotos

Ryžtingi grūdai malšina, bet užuot padengdami saldžiu klevų sirupu, kodėl gi ne mesti juos keptais runkeliais ir feta? Runkeliai gali būti skrudinti iš anksto ir švelniai sušildyti su žalumynų prieš supimas. Arba visą salotą galima pagaminti prieš dvi dienas ar greitai ir lengvai sušilti.

(Vaizdo kreditas: Linda Xiao)

5. Alyvuogių vaisių salotos su citrinos ir vanilės pupelių sirupu

Vaisių salotos pusryčiams yra neprotinga. Nesvarbu, ar jūs valgote, kaip yra, džiovinkite jį jogurtu, šaukštu per ricottą arba sumaišykite jį su granoliu, vaisiai ir pusryčiai visada bus laimingi porą!

(Vaizdo kreditas: buto terapija)

6. Jūros dumblių salotos su išaugusiomis amarantėmis ir sezamu

Pusryčių metu jūros daržovės nėra taip neįprasti, jei esate Japonijoje ar japonų virtuvės gerbėjas. Čia papildomas išpūstas amarantas ir sezamo sėklos pridėti malonų krizė.

(Vaizdo kreditas: Melissa Ryan)

7. Pjaustytos Kale, Farro & Hicap Salad

Kitas lapinės ir grūdų salotos – šį kartą su avinėlėmis. Padėkite ant jo keptą kiaušinį ir mėgaukitės puikiais pusryčiais, kurių sudėtyje yra baltymų ir daugybė vitaminų, skirtų užimtoms dienoms..

(Vaizdo kredito: Lauren Volo)

8. Kiaušinių ir avokadų salotos ant skrudinto

Kiaušinių salotos ant skrudintos duonos yra akivaizdu salotų su broliu. Tad eik į priekį ir tai daryk, bet kitą kartą atsikratyk šiek tiek avokado ir šviežio baziliko į mišinį, kad iš tikrųjų pakeltumėte skonį ir tekstūrą. Taip pat nepatirta gražaus skrudinto duonos.

(Vaizdo kreditas: Leela Cyd)

9. Sezoniniai vaisiai Chaat

Kitas vaisių salotas, bet šis yra neįprastas pasivaikščiojimas: čate masala. “Chaat masala” yra prieskonių mišinys, kuriame paprastai yra amchor (arba žalia mango miltelių), kmynų, kalendrų ir imbiero mišinys. Jame taip pat yra juodos druskos, aštraus ir stipraus druskos, kuri prideda charakteringą čato skonį.

(Vaizdo kreditas: Christine Han)

10. 3-Bean Izūsijos Kuskuso salotos

Žaliosios ir geltonos pupelės, konservuotos pupelės, kuskusas ir daug šviežių žolelių – tai gaivieji salotos, suteikiančios šypseną jūsų rytą. Trūksta daugiau baltymų? Viršuje užpilkite kietą virtą kiaušinį.

(Vaizdo kredito: Katie Webster)

11. Skrudintų delikataškių skvošo salotos su šilta marinuotos svogūnų padažu

Pusryčių supakavimas į kai kuriuos daržoves yra puikus būdas užtikrinti, kad jūs gausite penkių dienų reikalavimo. Šios delikateso salotos yra išmesti graikiniais riešutais, obuoliais, kopūstais ir greito marinuotų raudonųjų svogūnų padažu, visa tai galima padaryti iš anksto.

(Vaizdo kreditas: Sarah E Crowder)

12. Parmezano miežių dubuo su skrudinta brokoliu ir minkyta virta kiaušine

Chewy miežiai, rauginti veg, pikantiški grybai ir drąsus kiaušinis. Koks puikus pusryčių derinys! Parmesanas prideda malonų, sūringą fono skonį. Visi elementai gali būti iš anksto paruošti ir šildyti iki paskutinės minutės, kad galėtumėte mėgautis savo ryto pusryčiais.

(Vaizdo kredito: Lauren Volo)

13. Kaip sušaldyti vaisių salotos

Nors visos vaisių salotos yra saldžios ir gaivinančios, dauguma jų nebus laikomės iki pietų. Tačiau šis patikslins daugybę sultingų vaisių, nes jis pilnas saldžių grūdų.

(Vaizdo kreditas: Jerry James Stone)

14. Pusryčių salotos su pica vata

Nepamirškite išleisti šių lengvų vaflių, pagamintų iš picos tešlos, iš anksto, ir tiesiog supilkite juos į skrudintuvą, kaip jums to reikia..

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

15. Vasaros pusryčių salotos

Nors šis receptas gali turėti “vasarą” pavadinime, nėra pagrindo jį rezervuoti vienam metų sezonui. Šiltas obuolių sidro vinigrettas daro tai puikus pasirinkimas ištisus metus – tiesiog apsikeitimo gabaliukais obuolių ar citrusinių plekšnių, kai jūs negalite gauti savo rankas ant mėlynių.