Jautienos išpjautuvas yra kasmetinis šventė mūsų namų ūkyje. Javų išspaudų dengimas druskos supjaustymui suteikia greitą ir greitą skrudinimą, todėl man daug laiko suteiks skanių pietų patiekalų. Mūsų staliukas beveik visada apima duoną, pavyzdžiui, sausainius ar ritinius, skirtus rūkyti sultyse, bet taip pat reikia bulvių patiekalų (arba dviejų ar trijų) ir keletos daržovių, kurios nėra slaws ar salotos. Čia yra 15 mano mėgstamiausių patiekalų su jautienos išpjautu.

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Kepta, virta, kepta arba skrudinta bulvytė

Nesvarbu, ar jie yra kepami, virti, kepti ar kepti, bulvės yra mano mėgstamiausia šventės prabanga. Skrudintos bulvės yra paprastos klasikinės, kurios gali eiti į orkaitę kartu su keptuvėje, tačiau pasirenkant pasirinkimo variantą, pvz., Dvigubai iškeptos bulvės arba gratinas, dar lengviau pavalgyti vakarienę.

  • Sviesto skrudintos saldžiosios bulvės
  • Sūrūs Bulviniai Pufai
  • 3-Ingredientų skrudintos Dijon bulvės
  • “Garlicky Parmesan” saldžiosios bulvės
  • 3-Ingredientai Garlicky Raudonos bulvytės
  • Geriausia dvigubai kepta bulvytė
  • Bulvių, skvošas ir ožkų sūrio gratinas

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

Ne salotos ar slaw, bet dar vienas daržovių

Šoninių salotų ar slaw galima pasimėgauti į atostogų stalą, užpildytą skrudintų ir sviestų šalutinių patiekalų, tačiau, jei jums reikia kitos žalios daržovės kartu su bulvėmis, rutuliais ir kepsniais, čia yra keletas iš mūsų mėgstamiausių. Šie 15 minučių grybai daro dvigubą muilą kaip padažas ir patiekalas.

  • Skrudinta Rutabaga su rudo sviestu
  • 15 minučių sviesto balzaminiai grybai
  • Garlicky skrudinta brokoliai
  • Skrudintos žalios pupelės su Harissa
  • Keptos pankoliai ir salotos
  • Stovetop Briuselio kopūstai Hash su traškiais salotomis ir graikiniais riešutais
  • Šis “Fast & Fancy” kritimo salotas turi dekadantinę paslaptį
  • Kaip kepti Briuselio daigynus