Alaus degustacija su šimtu butelių gali būti labai ekstremali, taip. Bet saujelė? Jei kiekvienas žmogus atnešė šešių paketų, kad jie galėtų pasidalyti? Dabar tai gero laiko užduotis. Žinoma, visa tai alaus mokymo vardu. Koks mėgstamiausias alus norėtumėte, kad visi bandytų?

Alaus vakarėlis yra fantastinis, kad į naujus alaus daryklus įvedus alaus mėgėjus ir atveriant naujus alaus mėgėjus. Tai taip pat gana nebrangus ir mažai svarbus būdas mėgdžioti daugybę alaus alaus! Pasakykite žmonėms, kad išbandytumėte savo mėgstamą alų ar vieną, kurią jie jaučiasi niežuliu, o alaus, kuris pasirodo šaldytuve, įvairovė yra tiesiog stulbinanti.

Pradėkite nuo vakaro, atidarydami vieną butelį kiekvieno alaus ir išdalindami kiekvienam svečiui nedidelius skonio mėginius. Rekomenduoju pradėti nuo lengviausio ir pereiti prie sunkiausio, bet, hey, tai šalis! Čia nereikia stovėti ceremonijoje.

Kai visi alaus atrenkami, aptariami ir vertinami, leiskite svečiams užfiksuoti mėgstamą butelį ir įjungti muziką. Aš taip pat norėčiau atidaryti antrą kiekvieno alaus butelį, jei žmonės nori kito skonio ar nenorėtų prisiimti viso buteliuko.

Man patinka žiūrėti žmones atrasti alų, kurio jie mėgsta beveik tiek pat, kiek man patinka juos rasti. Alus tikrai yra gėrimas, kurį reikia vertinti geroje kompanijoje.

Turite naują mėgstamą, kuri manys, kad turėtume pabandyti?

Susijęs: Alus su vakariene: maistą ir alų sujungimo pagrindai

(Nuotrauka: Emma Christensen)