Nebalkuoti braškių ledų pyragas

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

Esame įsitikinę, kad frazė “išsaugoti geriausiai paskutinę” tapo populiari, nes mes valgome desertą valgio pabaigoje. Kai esate priimančiosios, jūs norite pakviesti savo svečius į kiekvieną kursą, bet ypač per desertą. Geros naujienos yra tai, kad įspūdingas nereiškia neįmanoma. Šie “showstopping” desertai neužtrūks visą dieną, bet jie garantuos, kad jūsų vakarienės svečiai apie juos kalbės per kelias dienas.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

1. Šokolado sluoksnis

Mes manome, kad šis trijų pakopų sluoksnio pyragas yra esminis receptas čia “The Kitchn”. Kiekvienas turi turėti šokolado pyrago receptą ir, nors tai gerai, kad jis būtų lakštinis arba kvadratinis pyragas, kodėl gi ne pasiekti žvaigždes ir padaryti jį sluoksniu pyragą?

(Vaizdo kreditas: Izy Hossack)

2. Strawberry-Rhubarb Streusel barai

Jei organizuojate vakarienę, kuri jaučiasi šiek tiek mažiau formali, apsvarstykite galimybę įdėti šias braškių rabarbarų barus. Jie vis dar yra gaivieji ir įspūdingi, tačiau turi daugiau atsitiktinio vibro, tinkančio vakarui praleisti su gerais draugais.

(Vaizdo kreditas: Leela Cyd)

3. Lemon-Poppyseed Bundt Tortas

“Bundt pan” tortas kepamas nedelsiant, todėl jis yra įspūdingesnis. (Ypač jei jis išeina švariai!) Mėgstate tarnauti šį pyragą po pietų kūdikių ar vestuvių dušai, arba vidurnakčio knygos klubo arbata.

(Vaizdo kreditas: Sarah E Crowder)

4. Sūdytas Peanut Tiramisu

Mes pasiūlėme šį receptą išbandę kažką panašaus per kelionę į “Eataly”. Kas žinojo, kad žemės riešutai buvo taip gerai su kava ir mascarpone?

(Vaizdo kreditas: Quentin Bacon)

5. Kaip sušaldyti ir iškepti pyragaičius

Su šiek tiek planuojant į priekį, galite greitai paruošti naminį desertą netikėtoms svečiams ar savaitgaliui pramogauti. Šios priekinės mini pyragos lukštai gali būti užšaldyti, tada užpilti ir kepti vakarienę naktį.

(Vaizdo kredito: Faith Durand)

6. Ne-kepti braškių ledų pyragas

Aniku metu mes pamatysime desertą su žodžiu “no-bake” pavadinime, mes iš karto į laivą. Šis braškių, plakta grietinėlė ir grahamo krekerių bokštas su šokoladine migdolais yra praktiškai nesąžiningas, ir jūsų svečiai bus baimę.

(Vaizdo kreditas: Quentin Bacon)

7. Kaip padaryti klasikinį morkų pyragą

Klasikinis morkų pyragas visada laimi per miną. Viena dalis nostalgijos ir vienos pusės dekadento grietinėlės sūrio užšalimo, mes lažiname, kad jūsų svečiai jį išdygs.

(Vaizdo kredito: Lauren Volo)

8. Mini Apple rožių puokštės

Šių mini apple rozetės raktas yra švelniai supjaustyti tuos obuolius. Mes rekomenduojame naudoti mandoliną, tačiau jei esate kvalifikuotas peiliu, galbūt galėsite juos gauti pakankamai plona.

(Vaizdo kreditas: Christine Han)

9. Meyer citrininio alyvuogių aliejaus šifono tortas

Panašus į kempinių pyragą ar angelo maisto pyragą, šis chiffono pyragas yra neįtikėtinai lengvas ir erdvus. Alyvuogių aliejaus įdėjimas padeda išlaikyti pyragą labai saldus, o “Meyer” citrina prideda šviežumo sprogo.

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

10. Kaip padaryti braškių pyragaičius didelę vakarėliui

Šių braškių piktžolių ne tik įspūdingi dėl jų skanumo, bet ir dėl to, kad šis receptas sudaro iki 16 sausainių. Jei esate priegloba didelę grupę, tai yra desertas padaryti – jokių abejonių.