Kiekvieną kartą, kai nusipirkau kokoso pieno galią, aš visada galiu kažkaip pasidaryti pusiau naudojamą. Aš įdėti jį į grąžinamą talpyklą, bet neišvengiamai pamiršti apie tai mano šaldytuvo kapinėse (viršutinėje lentynoje). Na, ne šia savaitę. Ne sere. Kadangi mes ketiname surinkti keletą puikių pietų receptų, naudojančių kokoso pieną, kartu su kai kuriomis pusėmis, į kurias galite pridėti kokoso pieno, todėl nėra likusių.

Jei esate kaip ir aš, jūs negalite atverti kokoso pieno galiuko be dainavimo “padėjote kalkių kokosu” – mano žmona niekada nesidomėjau. Padauginus kokoso pieno prie patiekalo yra puikus būdas maišyti dalykus vakarienei. Tiesiog jo kvapas atgaivina daiktus, o gal netgi suteikia idėjų Farerų Rytų ekskursijai.

Čia yra keletas puikių receptų, kurie suteiks jums puikią priežastį atverti nesaldinto gero galią vakarienei vakare.

  • Keptos kokoso špinatai ir vištienos su citrina
  • Miso-klevo saldžiosios bulvės Tacos su kokoso-Cilantro padažu
  • Butternut skvošas ir kokoso karija
  • Vištiena kokoso piene
  • Tailando žalia kokoso karija su vištiena ir cukinija
  • Lėta viryklė kokoso ir žalios kario kiaulienos
  • Kokosų pyrago sriuba su laukinių lašišų, žiemos skvošo ir kalės

Ir jei pasidarysite likusio kokoso pieno, neleiskite jam eiti į atliekas! Tam, kad gautumėte papildomos palaima, pridėkite papildomo kokoso pieno:

  • Saldžiosios bulvės su kokoso pienu ir vanilės pupelėmis
  • Kokoso gingerio kepti ryžiai
  • Superpower Morning Smoothie

(Vaizdai: žr. Susijusius įrašus)