(Vaizdo kredito: Faith Durand)
“Pita” duona yra šiek tiek pasaulis, pats savaime – toks apvalus, tuščias, toks atviras, ko nori pietums. Ir taip nešiojamas ir patogus, taip pat!
Tačiau po kelių per daug mano senojo budėjimo režimo, kiautuotų salotų įdarų kišenių, nusprendžiau, kad man reikia šiek tiek naujo įkvėpimo, kad kasdien stebėtų pita sumuštinį. “Kitchn” redaktoriai sujungia galvas su kai kuriais iš mūsų mėgstamiausių skonio kombinacijų – visa tai paprasta, visi reikalauja, kad būtų sudaužytas trio ar panašių sudedamųjų dalių, kurias būtų galima supjaustyti blykste, ir visi puikiai užpildyti. Pita kišenės, čia mes ateime.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
1. Obuolių ir ožkų sūris
Šiuolaikinės arklių pietūs.
Špinatai + griežinėliai obuoliai + ožkos sūris + džiovintos spanguolės.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
2. Baklažano specialusis
Vasara yra geriausia.
Salotos arba kepta baklažano skiltelės + skrudintos raudonos paprikos (iš stiklainio) + šviežių mocarelos gabaliukai.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
3. “Hico Express”
Vištienos yra be galo patenkinti.
Avinžirniai (išmesti šiek tiek alyvuogių aliejaus ir kapotų pomidorų) + kūdikių kalytė + feta.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
4. BLT
Būtent tai skamba.
Mišrūs žalumynai + supjaustyti vyšnių pomidorai + virtos batoninės juostelės.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
5. Sassy kiaušiniai
Pusryčiai ar pietūs – jūs nusprendžiate.
Papjaukite kiaušinius + pico de gallo (ar tai Lazy Salsa).
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
6. Braškių balzamai
Šiek tiek saldus, šiek tiek pikantiškas.
Špinatai + griežinėliais braškės + ožkos sūris + balzamiko actas.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
7. Mėsos kišenė
Likutis iš karnitų, kepsnys ar kažkas mėsingas yra bilietas čia.
Supjaustyta jautiena arba kiauliena + kukurūzai + žaluma + kalkių išspaudimas.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
8. Ridikai ir avokadai, kartu su paskutiniais
Pavasario spalvos!
Ricotta + supjaustyti ridikai + griežinėliais avokadas.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
9. Lašiša, lengvas kelias
Greitas baltymingų žuvų pietūs.
Žalieji + konservuoti arba likusios virtos lašišos sumaišytas su jogurtas + švieži krapai.
(Vaizdo kredito: Faith Durand)
10. Žemės riešutų sviestas braškinis bananas
Klasikinis PB & J su tvistu.
Žemės riešutų sviestas + griežinėliais braškės ir griežinėliais bananai + aštraus medaus dumblių.
Kas yra tavo mėgstamiausias būdas įdėti pita kišenę?