Nesvarbu, ar jūs šiek tiek kepėte kiaulienos pečių ar skrudino vištieną sekmadienį, ar paprasčiausiai pasiėmėte “rotisserie” vištieną savo savaitės apsipirkimo kelionėje, susmulkintos kiaulienos ir vištienos yra protingi įrankiai. Kai per savaitės pietus pernelyg dažnai jaučiasi nepatiklūs ir pasenę, tiek įvairialypūs baltymai pripranta normos. Sudėkite juos su keliais papildomais ingredientais, kad pietumėtumėte kažką, ko tikimės. Čia yra 10 idėjų, kad pradėtumėte.

Kaip ištraukti arba supjaustyti mėsą

Yra keletas būdų, kaip pasiekti, kad jūsų pietums būtų suvynioti susmulkinta kiauliena arba vištiena. Mūsų mėgstamiausi priklauso nuo krosnies ar lėtos viryklės, kad paruoštų mėsą, kuri visą savaitę išliktų sultinga.

Gaukite techniką

  • Kaip virti (ir supjaustyti) kiaulienos peleką su pūkuota kiauliena
  • Kaip padaryti geriausią pūstą kiaulieną lėtai viryklėje
  • Kaip kepinti puikią vištieną
  • Kaip lengvai supjaustyti vištieną į lėtą viryklę

Kiaulienos Tacos vilkinama

(Vaizdo kreditas: buto terapija)

1. Surinkite tacos.

Paimkite keletą kukurūzų tortilijų ir užpildykite šiltais susmulkinta mėsa ir jūsų pasirinktais įdaru, pvz., Supjaustytu avokadu, susmulkintų kopūstų ir šaukštos saldžiosios salsos, skirtos greitam takui. Jei valgysite pietus prie savo stalo, tiesiog pakuotės tvirtinimo ir surinkti vietoje.

Gaukite receptą: Kiaulienos Tacos vilkinama

2. Padarykite burrito dubenį.

Užmirškite brangią burrito dubenėlį artimiausiame pietų vietos vietoje ir surinkkite save, naudodami likusius kiaulienos arba vištienos gabalėlius. Jei jau turite virtus ryžius, jūs esate dar arčiau kasti į širdingas pietus.

Gaukite receptą: “One-Pan” BBQ Vištienos Burrito dubuo

3. Pridėkite prie lašinio makaronų padažo greitai ragu.

Jei trokštate padažu valgyti truputį raudoną padažą, įpilkite kiaulienos ar vištienos gabalėlį į jarred marinara, kol jūs jį šildysite greitai, kad puikiai tinka makaronams ar polentai..

Išmokti kaip: Kaip pagaminti greitą “Polenta” dubenį mikrobangų krosnelėje

Italijos vištienos salotos sumuštiniai

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)

4. Daiktai sumuštiniai ar įvyniojimas.

“Toss”, išpjaudęs kiaulieną su BBQ padažu, ir jūs lengvai pasiimkite kiaulienos sumuštinį rankomis. Susmulkinta vištiena leidžia greitai supjaustyti vištienos salotas į sumuštinius.

Gaukite receptą: Tušti kiaulienos sumuštiniai

(Vaizdo kredito: Katie Webster)

5. Viršuje salotas.

Virš visų salotų baltymų, papildydami ją supjaustyta vištiena arba kiauliena. Tai greičiausias būdas suteikti savo pietų salotoms kai kurių išlikimo jėgą.

Gaukite receptą: Sezamų vištienos salierų šaknų salotos

6. Nuplaukite į kiaušinius.

Niekas niekada nepasakė, kad jautienos kiaušiniai yra tik pusryčių patiekalai. Padarykite jausmus ir malonus, bet pridėdami mėsą į keptuvę, kol pabučiate. Nepamirškite ir riešo sūrio ir šiek tiek susmulkintų šviežių žolelių.

Išmokti kaip: Kaip padaryti minkštus, kreminius jautienos kiaušinius

Kaip padaryti geriausią sūrio quesadilla

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

7. Griddle a quesadilla.

Sūrio quesadilla yra geriausio pietų komforto maistas. Daiktai nulenė kiaulieną arba vištą viduje, prieš jį grūdindami, kad būtų dar geriau.

Išmokti kaip: Kaip padaryti geriausius sūrio quesadillas

8. Padarykite griliu sūriu.

Čia taikoma ta pati taisyklė: gurkšnotas sūris + šilta susmulkinta mėsa = laimi. Padarykite savo kepta sūrio žaidimą pridėdami likusią mėsą.

Neišmeskite: 5 klaidos, kurių reikia vengti valgant sūrio keptuvėje

(Vaizdo kreditas: Emma Christensen)

9. Pridėkite jį prie makaronų ar grūdų salotų.

Makaronai ir grūdų salotos yra puikus pasirinkimas pietums – padaryti vieną sekmadienį ir kasti į jį visą savaitę. “Toss” išpjaudė kiaulieną arba vištieną į savo mėgstamą receptą dėl baltymų augimo.

Gaukite receptą: BBQ Vištienos ir Makaronų salotos

10. Daiktai kepta bulve.

Galite iškeptą bulvę paversti patiekalais, įdėdami ją ne tik sviestu ar grietine. Užpildykite supjaustytą bulvę su šilta susmulkinta mėsa ir viskuo, ko trokštate, pvz., Salsą, pestą, likusius skrudintos daržovės ar sūrius, kad gautumėte nepaprastus pietus.

Išmokti kaip: Kaip iškepti bulvę mikrobangų krosnele