Tai neįtikėtina. Tai valgoma. Ir tai nuostabi baltymų galia, tinka beveik bet kokiam biudžetui. Tai, žinoma, kiaušinis.

Ir kadangi aš išmokiau kepti kiaušinius mano slėginėje viryklėje, gerai, jie visada yra pastovūs mano šaldytuve ir mano meniu. Kietai virti kiaušiniai puikiai užkanda, yra neįtikėtinai nešiojami ir gali paversti pietus į kažką ypatingo be didelių pastangų.

(Vaizdo kreditas: Jerrelle Guy)

1. Padarykite juos užkandžių pietų žvaigždę.

Kai kurios kavinės jas vadina “bistro dėžėmis”; kai kurie barai vadina juos “Plowman’s” pietumis. Mūsų namuose mes vadiname juos užkandiniais pietumis. Surinkite duoną, sūrį, vaisius, daržoves, kai kuriuos marinuotus maisto produktus ir keletą kietų virtų kiaušinių. Tai lengva ir skanu.

Gauk receptas: “Plowman’s” pietūs

2. Pasukite juos į klasikinį kiaušinių salotų sumuštinį.

Ilgalaikiai klasikiniai, supjaustyti kietai paruošti kiaušiniai tiesiog prašo maišyti su kai kuriais majonezais ir prieskoniais ir patiekiami sumuštiniuose arba salotų pakuotėse. Kas komfortas maistas!

Gauk receptas: Klasikiniai kiaušinių salotos

3. Eiti au naturel.

Norite laikyti majo? Jokiu problemu. Kietai virti kiaušiniai skonio skonio puikiai sluoksniuotas į baguette ar kitų sumuštinių ritinius kartu su daržovėmis ir vinigrette padažu. Prancūzai vadina savo versiją ir sumuštinis crudité pobūdžio. Tai yra très bon – Pasitikėk manimi.

Gauk receptas: Kiaušinių plius salotos sumuštiniai

4. Paimkite dešrelę ir kiaušinius į naują lygį.

Škotijos kiaušiniai, laikomi piknika maistu Jungtinėje Karalystėje, yra kietai paruošti kiaušiniai, supakuoti dešra, giliai kepti ir patiekiami panardinant padažus. Kalbėk apie neįtikėtiną! Galite padaryti didelę partiją savaitgalį ir mėgautis pietumis savaitės pradžioje; jie turėtų būti geri šaldytuve, padengtu, dvi ar tris dienas.

Gauk receptas: Škotiški kiaušiniai

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

5. Gauk savo salotas.

Kietieji paruošti kiaušiniai tarnauja kaip drąsūs baltymai salotose, laikomi standartiniais receptais, tokiais kaip Cobb, Niçoise ar virto salotos. Įpilkite bet kokios rūšies mėsos ir daržovių, kuriuos galite įdėti už užpildymo, bet sveikų salotų pietų.

Gauk receptas: Cobb salotos

6. Įdėkite juos į pita kišenę.

Sabichas arba Sabih yra tradicinis žydų irkaitės sumuštinis, pagamintas iš keptų baklažanų, kietai paruoštų kiaušinių, hummų ir daržovių, įdarytų į pita kišenę. Koks skanus būdas keliauti pasaulyje!

Gauk receptas: Sumuštinis su kiaušiniais ir baklažanais

7. Mėgaukitės pica.

Angliniai keksukai yra paprasti pagrindai kasdieninėms picoms. Padovanokite jiems netradicinį tvistą, pridėdami supjaustytų virtų kruopų virtų kiaušinių. Mėsos, bet baltymai turtingi, jie suteiks jūsų popietę puikią paskatinimą.

Gauk receptas: Anglų kalakutienos kiaušinių picos

8. Groti maloniai.

Paprastas gatvės maistas Nicoje, Prancūzijoje, “Panna Bagna” – tai užpildo sumuštinis, kuriame yra ir konservuotų tunų, ir kietieji kiaušiniai. Nesijaudinkite, jei tai yra purvinas, pilamas su padažu – tai turėtų būti.

Gauk receptas: Pan Bagna

(Vaizdo kredito: Lauren Volo)

9. Sulenkite juos į quesadilla.

Kietai virti kiaušiniai papildo subtilią oomph į savo quesadillas, žaisti gražiai su sūriu, pupelės ir veggie užpildai.

Gauk receptas: Padaryk geriau Quesadilla su kietaisiais virta kiaušiniais

10. Sumaišykite juos į makaronus.

Kietai virti kiaušiniai jau seniai yra mėgstamiausių makaronų salotų priedų. Jie prideda baltymų be indo, kurio sudėtyje yra sunkių ar pernelyg didelių.

Gauk receptas: Geriausios makaronų salotos