Tamara iyi bir problemle – tanımlanamayan (ama ilginç görünüşlü!) Likörle yazıyor. Diyor:
Kızkardeşim yeni taşındı ve ülkesinden kamyonet gibi hissetmediği tuhaf likörlerden miras aldım. Biri bir şişe Palinka (Macar meyve brendi, bu bir kiraz). Macar teyzemin evinde her zaman bu soğuk ve derine yedirdim, ama eminim ki bir çeşit lezzetli kokteylin temeli olabilir..
Diğerleri beni daha çok çarpıyor. Bu etiket üzerinde bir korkutucu görünümlü maymun ile Anis del Mono denilen bir İspanyol anason aromalı likör. Bunu daha önce hiç duymadım ve onunla ne yapacağım konusunda bir kayıp yaşıyorum. Daha önce sahip olduğum tek anason likörü pastis, ama bu pek de pastis-y değil. fikirler?
Tamara, başlangıçta meşhur anason aromalı likör Pernod’u hatırlattık. Anis del Mono, Pernod’a benziyor gibi görünüyor. Biz gittik ve kokteyller için iyi bir kaynak olan CocktailDB’ye baktık. Bunun devletlerde sınırlı bir mevcudiyete sahip bir Katalan likörü olduğunu söylediler. Aynı zamanda çok iyi kabul edilir.
• CocktailDB’de Anis del Mono listeleme.
Orada bir reçete önerisi var ama bunu okuyuculara da açıklayacağız. Tamara’nın yeni likör kabini ilaveleri – kiraz brendi ve Anis del Mono için içki önerileriniz var mı?
İlgili: Trend Spot: St Germain Elderflower Likör