Güney misafirperverliğinin klasik sembolü olan tatlı çayın, bazı beklenmedik yerlere bulaştığını fark ettik..

McDonald’s, son birkaç ay içinde Mickey D’nin Sweet Tea’sini yayıyor. Ve sadece geçen gün, Arizona Buzlu Çay’ın içkinin kendi şişelenmiş versiyonuyla da çıktığını fark ettik..

Ne düşünüyoruz: Bu iyi bir Güney geleneğini kötüye kullanmak mı yoksa tatlı çaydır, sonunda hak ettiği ulusal kapsama giriyor?

Tatlı çay çok özel kılan nedir?

Güneyde zaman geçiren herkes tatlı çayın şekerle sadece buzlu çaydan daha fazlası olduğu konusunda ısrar edecektir.!

Klasik tatlı çay, temel siyah çayla hazırlanan berrak kırmızımsı kahverengi bir karışımdır – tercih edilen markalar Lipton veya Luzianne’dir. Yedi veya sekiz torba az miktarda suyla demlendirilir ve sonra bir galon sürahisine seyreltilir..

Ama gerçek anahtar mı? Tatlı çay yapan nedir tatlı? Çay hala ılıkken şekeri ekleyiniz, böylece içeceğin içine tamamen çözülür. Bu buzlu çayın dibinde şekerli çamur yok!

Limon kama ile buz gibi soğuk servis edilir ve kendinizi rahat bir yaz öğleden sonra, Güney tarzı için mükemmel bir içeceksiniz..

Güney Tatlı Çay

7-8 siyah çay poşeti, Lipton veya Luzianne’in
1 su bardağı şeker
Su

Bir kaç su kaynatın. Şeker ekleyin ve tamamen çözünene kadar karıştırın. Çay poşetlerini ekleyin ve 20 dakika veya daha fazla bekletin.

Bir galon sürahisine dökün ve sürahinin kalanını soğuk suyla doldurun. soğutmak.

Servis yapmak için bir bardağı tamamen buzla doldurun ve çayı üstünüze dökün. Limon kama ile süsleyin.

İlgili: Bourbon Nane Çayı

(Görüntüler: BevReview.com, Dr. Soda Company, Flickr üyesi Galant Creative Commons altında lisanslı)