San Francisco’daki en sevdiğim deniz ürünleri pazarından bahsetmeye gönülsüzüm, ama annem bana güzel oynamayı ve paylaşmayı öğretti. Ve burası ne bir mücevher!

Saatler: Mon-Sat 09:30 – 06:00 arası; Paz 10:00 – 05:00.

San Francisco’nun Misyon Bölgesi’nin kalbinde yer alan Sun Fat Seafood Company, normal müşterilerinin isimlerini ve yüzlerini hatırladıkları aile işletmesidir. Sun Fat’da, hazinelerin tüm davranışlarını derinden bulacaksınız; bütün balık, fileto veya biftek, okyanusta balık veya tatlı su çiftlikleri balıkları arıyorsanız, burada bulacağınızdan emin olabilirsiniz..

Sun Fat ayrıca geniş bir yumuşakça seçkisi de sunuyor; istiridye, deniz salyangoz, istiridyeler, midye ve bazen kabuklu çeşitli istiridye çeşitleri (kan clam, kimse?). Ayrıca kabuklu çeşitleri vardır; ıstakoz (New England ve California dikenli,) Dungeness yengeç, yumuşak kabuklu yengeç, mavi yengeç ve kerevit. Okyanusal teklifleri yuvarlamak kalamar, ahtapot, kurbağa bacağı ve daha birçoğu.

Sun Oil’de alışveriş yapmak, gün geçtikçe yakalandıkları gibi balıkçılarla rıhtımda olmak gibidir. Daha iyi bir şey elde edemediğini düşündüğün zaman, fiyatlar inanılmaz derecede ucuz ve inanılmaz..

Bu yeni yazar pozisyonlarımızdan biri olan Kathryn. Hoşgeldin Kathryn!

(Image credit: Tüm Resimler Kathryn Hill)