Neden olmasın? Tartışmalı, ama domatesler zirvede iken (belki de bu) yemek için daha iyi bir sandviç olduğundan emin değiliz. BLT’ler çok az çaba harcar ve misafirleriniz için ilginç tutmak için onları yumurta veya avokado gibi farklı eklemelerle özelleştirebilirsiniz..

Akşam yemeği için yapmanız gereken tek gerçek hazırlık (eksi ne planlıyorsanız yapın) pastırmayı pişirmektir. Sonra sadece domatesleri dilimleyin, mayonezde slather ve sandviç hazırlayın..

BLT’lerin, herkesin görmekten memnun olduğu yiyeceklerden biri olduğunu düşünüyoruz — makarnası ve peynir ya da büyük bir kızarmış tavuk gibi. Büyük bir beyaz ya da ekşi hamurlu ekmek satın alabilir, ya da pahalı, kalın kesimli domuz pastırması yapabilir ve pazarda bulabileceğiniz en iyi domatesleri alabilirsiniz..

Onları ladinlendirmenin diğer yolları:
-Pastırma, Yumurta ve Domates Klübü Sandviçlerinde olduğu gibi, haşlanmış yumurta dilimlerini (ileride yapabileceğiniz) ekleyin. Gurme, yukarıda resimde.
-Spanglish Sandwich’e benzer avokado ekle.
-Fesleğen mayonez yapmak.
-Eğer mayonezden uzak olan birine sahipseniz, bunun yerine küçük bir ev yapımı balzamik salata sosuyla sandviçleri gezdirin..

BLT’leri yarın gece arkadaşlarımıza koçanın üzerinde bir yığın mısır ve bir salatalık ve kırmızı soğan salatası ile sunmayı planlıyoruz. Ne düşünüyorsun?

İlgili: Denver Post Bloglama: Ultimate Colorado BLT

(Resim: Gurme için John Kernick)