Bu yaz çok fazla aşçılık ve akşam yemeği düzenliyor ve onlara katılıyoruz. Büyük bir öğün etrafında arkadaşlarla bir araya gelmek çok eğlencelidir – ama bazen bir çok insanı beslemek pahalıya mal olabilir. Geçtiğimiz günlerde, kolay, lezzetli ve cüzdanda kolay olan birkaç yemek var..

İşte on ya da daha fazla kalabalık beslemek için on favori yolumuz – 20 dolardan az için.

Bu listenin temel kuralları: ana yemek ve bir garnitür – içecek yok. Tatlıları ayrı ayrı listeledik; Birçok meyve-bazlı ve fırınlanmış tatlılar ucuzdur ve bütçenizi 20 $ altında tutacaktır..

Tuz, biber ve yağ gibi bazı temel öğeleriniz olmasını bekleriz. (Bu listede sadece bir yemek yapmak için bu zımbaları alıyorsanız, muhtemelen bütçeyi aşacaksınız.) Ancak bu tatlılarla, bu yemekleri 20 $ karşılığında yapabilirsiniz ve bu süreçte bir kalabalığı besleyebilirsiniz..

Bu liste en kaliteli etlere izin vermez. Örneğin, taze, otlu öğütülmüş sığır eti satın alacaksanız, muhtemelen bütçeyi aşacaksınız. Ama bu listeyi bir başlangıç ​​noktası olarak düşünün ve karşılayabileceğiniz en kaliteli malzemeleri satın alın.

  1. Potluck – Sadece bunu yoldan çıkaralım. Sadece kendi cüzdanınıza geldiğinde, bir potluck gitmek için en iyi yoldur. Bir fincan kek ve bir fincan kahve yapın ve arkadaşlarınızı yemeğin geri kalanını getirmesi için davet edin. Bir partinin maliyetini bir grup arkadaşın arasına yaymak ve herkesin başkalarıyla beslenmesini sağlamak. Bunu söyledikten sonra, bu listenin geri kalanı, 20 $ ‘dan az olan yiyeceklere odaklanıyor..
  2. Domates sosu + ızgara sebze karışımı spagetti – Büyük yaz yemeği, vejetaryen dostu ve herkesin en klasik akşam yemeği partisi yemeği. Sadece hafifçe pişirilmiş ezilmiş konserve domates, sarımsak ve bazı otlar ile spagetti atın. Izgara kabak ve sarı kabak (bu yılın bu kadar ucuz zamanı!) Ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile fırlatın. Ev yapımı vanilyalı dondurma için iyi krem ​​almak için bol miktarda paranız olacak.!
    Tarifler: Temel Domates Sosu, Izgara Kabak Salata
  3. Çekti domuz sarar + lahana salatası – Çok az para için büyük bir domuz omleti (domuz eti) alabilirsin. Biraz sarımsak ve zencefil ile yavaşça pişirip rendeleyin ve tortilla ve basit rendelenmiş lahana salatasıyla servis yapın.
    Tarifler: Fıstık Ezmesi ile Yavaş Pişmiş Hoisin ve Zencefilli Domuz Sarar
  4. Ev yapımı Pizza + Yeşil Salata – Ev yapımı pizzayı ucuz tutan anahtar, topingleri basit tutmaktır. Dört çeşit peynir ve ithal salamı karıştırmayın; ezilmiş domates, Parmesan ve belki de bir sebze toplayın. Pizza zaten çok fazla topping olmamalı!
    Tarifler: Ev yapımı İnce Kabuk Pizza, Temel Vinaigrette
  5. Fasulye ve Pirinç Burrito + Kızarmış Plantain – İşte başka bir vejetaryen seçeneği: şifalı pirinç ve fasülyeli burritolar, otlar ve belki de bazı peynirlerin yanı sıra, kızarmış plankların bir tarafı. Plancıların geri kalanıyla servis yapmak için bir bardak dondurma al ve tatlısın..
    Tarifler: Kuru fasulye, Tatlı Kızartılmış Plantain pişirmek için nasıl
  6. Peynir ve Ispanak Frittata + Bisküvi – İyi yumurtalar pahalı değil; Yeterince yetenekli olduğunuz sürece birkaç düzine alabilir ve bir orduyu beslemek için yeterince frittata hazırlayabilirsiniz! Onları peynir ve taze ıspanak gibi ucuz malzemelerle doldurun ve onlara kabarık, hafif ev yapımı bisküvilerle servis yapın..
    Tarifler: Frittata, Grace Değerli Bisküvi
  7. Krep Bar + Meyve Dilimleri – Frittata gibi, bu akşam yemeği için kahvaltı. Kabarık krepleri severiz; mevsim meyvelerinin bir tarafı ile büyük bir krep partisi ne olacak? En sevdikleri gözleme malzemelerini getirmelerini isteyin.
    Tarifler: Altın Yulaf Krep, Kabarık Ricotta Krep, Tıknaz Şeftalili Pancake Topping
  8. Balsamik Sirke + Kavrulmuş Havuç Tavuk Uyluk – İşte sonbahar için harika bir soğuk hava yemeği. Tavuk baldırları lezzetle doludur, kuru ve ucuz hale getirmeden pişirmek kolaydır. Tavuk baldırları için en sevdiğimiz yemek tarifi sadece biraz balzamik ve Parmesan içerir. Zeytinyağı ve kekik ile atılan büyük bir havuç torbası.
    Tarifler: Balsamik Sirke ile Tavuk Uyluk, Kavrulmuş Havuç (Ina Garten)
  9. Kavrulmuş Sebzeli + Miso Çorbası – Büyük bir kalabalık için başka bir favori yemek bir tane salatadır. Squash veya havuç gibi basit, ucuz mevsimlik kavrulmuş sebzeler veya tofu küpleri fırlatabilir ve ardından çok dolu bir yemek için temel miso çorbasıyla servis yapabilirsiniz..
    Tarifler: Kavrulmuş Sebzeler, Miso Çorbası, Fırında Tofu ile Sıcak Farro Salatası
  10. Yahni + Taze Ekmek – Çok fazla ağız beslemenin bir klasik yolu: çorba ya da güveç ve ekmek. Dolduruyor ve çok lezzetli.
    Tarifler: Klasik Sığır Eti Güveç, Aceleli Yoğurma Ekmeği

Kalabalık için 10 Tatlı
Bu tatlıların hepsi kolay, hızlı ve nispeten ucuz olacak..

• En Kolay Kek
• 1-Maden Muzlu Dondurma
• Limonlu Pirinç Puding
• Buğulama Erik
• Kurabiye Reçeli Tart
• Bisküvi Crostata
• Fıstık Ezmesi Yulaf Ezmesi Çerezleri
• Brownie Alıntılar
• Sadece Meyve!
• Kolay, Foolproof Cobbler (Herhangi bir overripe, on-sale taş meyve kullanın)

Bu sadece bir listenin başlangıcıdır; Bahse girerim, bir çok insanı bir bütçeyle beslemek için daha iyi fikirlere sahip olursun. 20 yaşından küçükler için 10 (veya daha fazla!) Kişiyi beslemenin en sevdiğin yol nedir??

Daha Akşam Yemeği Partisi Yemekleri:
• Maria’nın Kadınlar Akşam Yemeği Partisi için 79 USD Yemek
• İyi Soru: Yirmi için Gündelik Akşam Yemeği Partisi?

(Resim kaynakları, sol üstten saat yönünde: Temel Domates Sosu, Hoisin Domuz Eti, İnce Kabuk Pizza, Dokunuş Üzümlü Bisküvi ve Limonlu Pirinç Puding)

(İlham için teşekkürler, Adam!)