Gıda endüstrisinin karanlık bir tarafı olduğu bir sır değil. (Ve hayır, Kylo Ren karanlık tarafından bahsetmiyorum.) Gıdamızın nereden geldiğini ve gerçekten yediğimiz şeyle olan temasımızı kaybettik. Bu yüzden, hiçbirimiz özel olarak muaf tutulan yiyecek-yolsuzluğa odaklanacak olan bu yeni altı bölümlük belgeselden dolayı çok heyecanlıyım. Whoa, Netflix, bu derinleşiyor – ve zamanla ilgili!
Bu yeni belgesel dizisi bize yapılan ekipten getirildi Anthony Bourdain Parts Bilinmiyor ve Bir şefin zihni, Bu yüzden hemen dikkatimi çekti. Netflix’in söyleyecekleri: Çürük.
“Rotten, gerçek suç tedavisini gerçek yaşamda yeraltına veren, yeraltında gıda üretiminin derinliklerine dalmakta, yolsuzluk, atık ve gündelik beslenme alışkanlıklarınızın ardındaki gerçek tehlikeleri açığa çıkarmaktadır. Büyük küresel tedarik zincirlerinin giderek iç içe geçtiği ve pekiştirildiği bir dünyada, bu dizi başlıyor Yemek tabağınız… ve parayı, planlanan veya olmayan – şok edici sonuçlara kadar takip eder
5 Ocak’ta yayınlanan bu yeni seri, marketleri, restoranları ve daha fazlasını oluşturan yiyecek tedarikinin gizemlerini ve işlerini hedef alıyor. Aşağıdaki fragman, “yemek yerseniz, bu endişelenmeniz gereken bir konudur.”
Gıdaların nereden geldiği hakkında bilgi edinmek, vahşi bir canavar olabilir. Sadece neler olduğunu anladığımızdan, onu değiştirebileceğimiz ya da öğrendiğimiz şeyler üzerinde harekete geçebileceğimiz bir güç olduğumuz anlamına gelmez. Ayrıca, marketteki parlak ışıklar ve akşam yemeği için güzel paketleme ve presleme saatiyle birlikte, yiyecek işinin tüm sert gerçekleri kayboluyor gibi gözüküyor..
Bu belgesel dizisi bize, doların bizim yediğimiz şeyleri bildiğimiz kadar önemli olduğunu hatırlatmak için burada. Bizi yemeyi ve akıllıca harcamanızı ve yemeğimizin nereden geldiğini ve yediklerimizi gerçekten bilmemizi teşvik ediyor.