Uzun bir günün sonunda biranın biranın şişelenmesinin ve doğrudan şişeden yutulmasıyla ilgili tatminin reddedilmesi söz konusu değildir. Fakat. Bu soğuk soğuk biranın bir bardak cam içine dökülmesi kendi ödüllerine sahiptir. Belki de bir konu hakkında çok fazla kez bir bira öpücük arkadaşını dinledikten sonra bu düşünceye kapıldın, ama bana ikna etme şansı ver. Eğer zanaat birasını seviyorsanız, bir bardağa dökün.

Birincisi, reals için, şarabı bir bardağa dökmek için şaka yapmayan bir sebep aromadır. Aroma, lezzetleri nasıl algılayışımızda büyük bir rol oynar, hepimiz bildiğimiz kadarıyla yeme deneyiminden kafa soğuğu emzirirken – yiyecekler süper mülayim tadı, değil mi ?! Bir şişeden ya da bir tenekeden doğrudan bira içmek, koku duyularınızı tamamen keser ve biranın tadı çok önemli bir şekilde değişir..

Bunu bir bardaktan bira içmek için karşılaştır. Birayı doğrudan camın içine dökmek karbonatlaşmayı harekete geçirir ve köpüklü bir kafa oluşturur. Bu küçük kabarcıklardan biri her seferinde patlarsa, biraz aroma patlar. Bir yudum alırken soluduğunuz aromalar daha sonra dilinizde tatları karıştırıp size tam bir lezzet deneyimi yaşatır. Lezzetin tadını çıkar, bebeğim!

Bir bardağa bira dökmek, içmek üzere olduğunuz bira hakkında da size bir şeyler söyleyebilir. Bu renk size onun maltiness hakkında bir fikir verebilir; Köpüklü başın kalınlığı ve dokusu, krema ve ağız hissini gösterebilir. 

Ayrıca, gözlerimizi yiyoruz ve içiyoruz! Brewers tuttuğun biraya çok iş çıkardı. Bir bardak içine dökün ve tüm ihtişamı için minnettarım.

Biralarını bir bardağa mı döküyorsun? Ya da hala ikna olmadığına ikna olmuyor?

İlgili: Bira Bardağınızın Şekli Neden Önemlidir?

(Resim: Emma Christensen)