(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

Yukarıdaki resme bakın. Şimdi, ateş çukurunun hemen yanında otururken, sıcak bir köfte yiyerek, ketçap ve hardalda ezilmiş olarak hayal edin. Belki de sıcak, kremsi bir çikolata veya uzun, soğuk, buzlu bir içecek, şekerleme ve şekerleme sesiyle bir bardak yudumluyorsunuz. Rüzgâr sesi, nehrin aktığı ses ve gülmeyen bir çocuğun garip sesiyle ara sıra kesintiye uğrayabilirsiniz..

Kamp, doğa ile bağlantı kurmak için çok cıvıl cıvıl bir yoldur, ancak bununla birlikte, yediğiniz her şeyi yanınızda getirip içmeniz ve bununla birlikte hazırlamak ve servis yapmak için gerekli araç ve gereçlerden bahsetmemiz gerekir. Araba kampı için planlama ve ambalajlamanın temellerini öğrendikten sonra, buraya geldiğinizde yemek yapmayı planlamanıza ve paketlemenize yardımcı olacak birkaç ipucu burada.!

(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

1. Ekipmanı basit tutun.

Yiyecek ve içecek açıkça kampın en önemli parçası … ya da en azından benim için. Ama ben çok fazla taşımak istemediğim için pişirme ekipmanımı oldukça basit tutuyorum. İşte her zaman paketlediğim şey:

(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

  • Kaplar: Tahta kaşıklar, bir sıcacık düz silikon spatula, maşa ve çay havluları sarılı çatal bıçak takımı. Tüm bu eşyaları saklamak için bir kapaklı büyük bir plastik kap kullanın ve sadece kutuyu organize etmeyecek, aynı zamanda bir bulaşık yıkama küveti olarak ikiye katlanacaktır..
  • Yakıt: Ateşler başlatmak için çakmak veya çakmak ve ateşe yeni başlayanlar olarak kullanmak için birkaç gazete. Kamp ocağı ve kamp ateşi kombinasyonunu pişirmek için kullanıyoruz, bu yüzden kamp ateşi yapmak için çok ıslak olması durumunda kamp sobası için fazladan yakıtımız olduğundan emin oluyorum..
  • Hazırlık ekipmanları: Bir şefin bıçağı (bıçak taşıyıcıya yerleştirilir veya çay havlularına sarılır), küçük soyma bıçağı, sebze soyucu, kesme tahtası, çok sayıda alüminyum folyo, kağıt havlular, bir takım hazır yemek kaseleri, tabaklar ve kupalar.

(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

  • Pişirme ekipmanları: Büyük, çok amaçlı bir sote tava, iki küçük kapaklı tencere (kaynar su için), küçük bir tava (yumurta ve kahvaltılık yiyecekler için), sosisli sandviçler ve marshmallowlar için metal şişler, ve temel bir şey olan çaydanlık ( Falcon Emaye setleri). Tamam, bu adam aşağıda. Sabahları gerçekten çok severim.!

(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

  • Temizlik: Küçük seyahat şampuan şişelerine döktüğüm bulaşık bezi ve deterjan.

2. Gıda Planlama.

Biliyorum bu bir beyinsize benziyor, ama kaç insanın yapmadığına şaşıracaksınız. Her yemeği planlamayı severim, bu yüzden nasıl alışveriş yapılacağına ve ne kadar yiyecek alacağına dair bir fikir verir, yiyecek atıklarından kaçınmaya yardımcı olur. Ben mevsim sebzeleri çeşitlendirmek için kolay biber veya paella gibi yemekler pişirmek. Ve tabii ki, hamburgerler, sosisli sandviçler ve ızgara etler her zaman kamp zımbalarıdır.

3. ambalaj bozulabilir gıdalar

Kamp yaparken soğutma olmadığından, gıdaların güvenli bir şekilde ambalajlanması özellikle önemlidir, bu nedenle her biri farklı bir amaca sahip olan üç soğutucu kullanırız:

  1. Erişimi kolay bir araç soğutucusu: İlk küçük soğutucuyu, arabanın içinde hızlı munchies ve öğle yemeği için arabanın içinde sandviç tutkalı ve seyahat aperatifleri ile saklıyorum. Sandviç ruloları, haşlanmış yumurtalar, dilimlenmiş domatesler, marul, mayonez ve ketçap, tereyağı, doğranmış meyve, fındık ve meyve çubukları. Bunların hepsi sağlıksız fast food üzerinde geçirmiş olabileceğiniz bir ton para kazandıracak kolay hazır aperatifler ve öğle yemekleri..
  2. Bir et soğutucusu: Her gün buzla doldurmak için ağır bir görev. Sosisli sandviç ve hamburger gibi et ürünlerini saklamak için bu soğutucuyu kullanın. Ayrıca özel tandır tavuğum için tavuğu marine etmeyi ve yeniden kapatılabilen torbalarda dondurmayı seviyorum. Yemek yemeye hazır olduğumuzda, buzları çözülür ve ızgaraya hazır hale gelir. Tüm et ürünleri, kontaminasyonu geçmemesi için plastik torbalara çift sarılır.
  3. Başka her şey daha serin. Ayrıca her gün buz doldurmak için ağır bir görev. Sebze, meyve, yumurta, tereyağı, içecek, süt, çeşni ve diğer tüm taze malzemelerle doldurun. Buradaki suya büyük dondurulmuş su şişeleri saklayacağım, böylece soğuğu soğutacak ve elimizde buz gibi su var..

4. Non-Bozulabilir Gıdalar Ambalaj

Bozulmayan öğelerin neler getireceği ve bunları nasıl paketleyeceğiniz hakkında bazı ipuçları aşağıda verilmiştir:

  • Kuru mal kutusu. Bu, oda sıcaklığında saklanabilecek diğer her şeyi içerir. Benim temel zımbam kahve (evet, kamp yaparken anında içiyorum), çay poşetleri, kakao, şeker, süt tozu (taze süt tükendiğinde), tuz, biber, nötr pişirme yağı ve gizli silahım, taze Herhangi bir öğünde cazibe edebilen baharat karışımları. Ayrıca krep karışımı, ekmek ve ruloları da paketleyebilirim.

(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

  • Ayrı bir ikram kutusu. Marshmallow, graham kraker, karamelli cips ve çikolata. Bunların çocuklar için olduğunu iddia edebilirsiniz, ancak herkes bu tatlıların tadını çıkaracaktır..
  • Yağlar ve diğer sıvılar. Bir şarap poşeti, bölümlü olanlar, daha serin bir havada olmaları gerekmeyen sıvıları taşımak için çok kullanışlıdır. Kordonlarım ve şuruplarım gibi şişeler ve kanola gibi küçük bir nötr pişirme yağı veya bu torbalarda üzüm çekirdeği taşıyorum ve arabaları paketlerken kutuların arasına sokarım..
  • İçecekleri topla. Çok sayıda içecek. Son olarak, bol miktarda su ve diğer içecekleri toplayın. Biz her zaman su çiçeği ve elderflower cordial veya cherry şurup gibi lezzetli ilavelerimiz var. Ayrıca suları, bol bol bira ve bazen mikserleri de taşıyoruz, böylece kokteyller hazırlıyorum. Demek istediğim … gerçekten … o kamp ne hakkında?

(İmaj kredisi: Michelle Peters-Jones)

Bu kapsamlı ve ayrıntılı bir liste gibi görünse de, tüm zorlu iş, yola çıktığınız zamandan beri yapılır. Kamp alanına gittiğinizde, yapmanız gereken tek şey ateşin başlamasını sağlamaktır ve eğlence bölümü için hazırsınız: yemek pişirmek ve açık havada yemek yemek!

→ Michelle’in Daha Fazla Kamp Önerisi: Başlangıç ​​Kampı Rehberi