Şimdi, normalde beş dakika düz bir şekilde yapılabilecek 120 yemek tarifi vermeyi vaat eden bir yemek kitabından inanılmaz derecede kuşkuluyuz. Ama eğer herkes böyle bir şeyi başarabilirse, Iron Chef yarışmacısı Michael Symon olmak zorunda. İster bir gıda yarışmasında olsun, isterse de uzun bir iş gününden sonra eve açlıktan geldiğinizde, zamanın ekonomisi ile ilgilidir..

Hızlı Gerçekler

Kim yazdı: Michael Symon

Yayınlayanlar: Clarkson Potter

Tariflerin sayısı: 120 hakkında

Açı: Symon, sadece 5 dakikada yapılabilen taze malzemelerle (5 tanesi!) Kolay hafta içi yemekler vaat ediyor. Ve ante kadar, o da dört için bir reçete 5 dolardan daha fazla mal olmamasına söz veriyor.

Şu an için tarifler: Karnabahar ve Kırmızı Biberli Cavatelli, Midye ve Domatesli Spagetti, Baharatlı Yerfıstığı Soslu Tavuk Satay, Kızarmış Bolonyalı & Yumurta, Provolonelu Philly Cheesesteak, Biberiye ve Sarımsaklı Somon, Domates ve Zeytin Soslu Tavuk Uyluk, İsviçre Eti

Büyük Paketler:

Yani. Bu kitap üzerinde biraz kafa karıştırdıktan sonra, sadece dümdüz diyorum ki bu tariflerin 5 dakika içinde hazır olabileceğini düşünmüyorum. Evet, belki de sadece yemeğin panla temas ettiği zamanı sayarsanız, ama yapmam. Ben de herşeyi doğramak, tavuk pirzolalarını bile incelir, su kaynatın, ızgarayı ısıtın, vb..

Bu, bu kitabı ya da reçetelerini elden çıkarmamalıyız diye düşünmüyorum. Bunlar hala bir hafta içi hızlı bir şekilde monte edilebilen katı tariflerdir. Yemekleri kesmek yerine oturarak kesmek için, yemek tariflerinin çoğunun kolayca 30 dakika işareti altında olacağını düşünüyorum – ve bu benim için çok “hızlı”.

Burada da iyi bir çeşitlilik var. Hafta içi yemeklerden ilham almak zor olabilir ve her zaman bana vereceğiniz yemek kitapları için minnettar olacağım. fikirler ne yapmak için. Ayrıca Symon’un kitabın başında yer aldığı tabloları gerçekten takdir ediyorum. Bunlar, tavuk, balık ve makarna gibi şeyler için en sevdiği mix-and match eşleşmelerini gösterir ve bir malzemeyi unutursam veya sadece bir tarifte yeni bir twist istiyorsanız son dakika takasını daha kolay hale getirir.

Kim bu kitaptan hoşlanır?? Baş aile yemek-planlayıcıları, bir bütçe yaşayan meşgul arı öğrenciler, hafta içi yemek pişirme alışkanlığı içine almaya çalışan millet (P.S. Vejetaryenler kadar Heads: çoğu yemek tarifi biraz et içerir)

Kitabınızı yerel kütüphanenizde, bağımsız kitapçıda veya Amazon’da bulun: Michael Symon’un 5’i 5’de Michael Symon

Apartment Therapy Media, ürünleri adil ve şeffaf bir şekilde test etmek ve incelemek için her türlü çabayı göstermektedir. Bu incelemede ifade edilen görüşler, gözden geçirenin kişisel görüşleridir ve bu özel ürün incelemesi, üretici veya adına çalışan bir temsilci tarafından hiçbir şekilde desteklenmemiştir veya ödenmemiştir. Ancak, üretici bize test ve inceleme amaçlı ürün verdi.