Park Slope’da dolaşmak, Brooklyn ve bazı harika yemekler bulacağınızdan emin olabilirsiniz: bir fırındaki kasap, baget ve kurabiyelerden prosciutto ve Key Foods süpermarkette şaşırtıcı derecede geniş bir yelpazede zeytinyağları ve diğer gurme yiyecekler.

Malzemelerin mahalle için toplanması, alışveriş yapmanın eğlenceli bir yolu olabilir, ancak bazen sıkışık bir ev sahibi, güvenilir bir all-in-one gurme dükkanı statüsüne ihtiyaç duyar. Bu Mavi Önlük Gıdalar. 2002 sonbaharından beri açık olan Blue Apron Foods, şarküteri ve peynir üzerine odaklanan bir gurme dükkanıdır..

Sonunda bir evcil hayvan maması dükkanında bulunan küçük ama iyi düzenlenmiş mağazadaki personel, hatları hareket ettirmek için yardımsever ve hızlıdır. Mavi Apronun üretimleri veya hazır yiyecekleri olmasa da, bir mahalle nişini doldururlar. Ketçeler, reçeller, yağlar ve sirkeler, kuru meyveler, vanilya fasülyesi, Avrupa tereyağı, İngiliz şeker çubukları (C’mon, Yorkie deneyin!) Satıyorlar. DUMBO’nun Jacques Torres sıcak çikolatası ve birçok yerel fırıncıdan ekmek ve hamur işi satıyorlar. Blue Apron, Brooklyn’de yapılan ya da hem Rick’s Picks hem de Wheelhouse Pickles’ın gözde turşuları da dahil olmak üzere Brooklyn sakinleri tarafından yaratılan ürünleri stoklamak için hızlıdır..

Mavi Önlük, çok daha büyük üyelere açık Park Slope Food Co-op’dan Union Street’e kadar uzanıyor. Blue Apron, henüz ziyaret etmediğim ikinci bir yer açtı – 438 7th Avenue’de (14. ve 15. Sts.).