Hızlı tempolu, rekabetçi yiyecek ve yaşam tarzı dünyasının bu dünyasında “Kyoto’da Venetia ile Evde”, temiz havanın sakinleştirici bir nefesi. Kısa bir süre önce bu Japon programını yerel kamu televizyon kanalımızda keşfettik ve Venetia’nın “eko-insan dostu yaşam tarzı” tarafından oldukça büyülenmiş durumdalar.
“Kyoto’da Ev İle Birlikte”, 30 yılı aşkın süredir Japonya’da yaşayan İngiliz doğumlu Venetia Stanley-Smith’in ev hayatına odaklanıyor. Venetia, 200 çeşit bitki içeren bir bahçeye sahip 100 yıllık bir çiftlik evinde yer almaktadır. Görüntüleyenler mevsimler boyunca bahçesini görüyor, yemek pişirmek ve çay yapmak için otları kurutuyor, torunlarıyla kek pişiriyor, yerel zanaatları ziyaret ediyor ve eski kıyafetlerden yapılmış saksılar gibi ev eşyalarını dikiyorlar. Bu yavaş, sakin ve doğal dünya ile uyum içinde olan bir yaşam tarzı ilham verici bir bakış. İngiliz mutfağının ve Japon estetiğinin büyüleyici bir karışımı olan mutfağını seviyoruz..
Maalesef, “Kyoto’da Venedikli Evde” her yerde hava almıyor ancak NHK (Japon Yayıncılık Kurumu) programları (Los Angeles’taki KCET gibi) ile bir kanala erişiminiz varsa, bunun için bir göz atın. Ayrıca, zaman zaman çevrimiçi videoları izleyebilir veya web sitesinden DVD’ler ve kitaplar satın alabilirsiniz..
Daha fazla bilgi:
• Venedik Uluslararası
• NHK Dünyası
• NHK Eko-Kanal
İlgili: Favori Yemek & Seyahat Gösterisi: Luke Nguyen Vietnam
(Görüntüler: Venetia’nın Bahçesi’nden Stills: Yavaş Bitkisel Çay Keyfi için Reçete)