Bu Kısa Yığın mini yemek kitaplarından birini tuttuğunuzda özel bir şeye benziyorsunuz – sınıfta geçirilen gizli bir not, sadece sizin için üretilmiş bir karışım kaseti, bir garaj satış kitabının arkasında bulunan ince bir günlük. Her bir basım, tek bir bileşen üzerinde, tatlı patateslerden tereyağına, yazarın kalbine en yakın olan her hangi bir maddeye odaklanır. Daha sonra, 48 sayfalık bir zamanda, neden bu maddeyi sevmemiz gerektiğini tüm nedenlerden (ve tariflerden) alırız..
Hızlı Gerçekler
• Kim yazdı: Kısa Yığın Yayınları (çeşitli yazarlar)
• Tarihe Geçişler: Yumurtalar Ian Knauer tarafından, Domates Soa Davies tarafından, Çilekler Susan Spungen tarafından, Yağlı süt ile Angie Mosier, kaba öğütülmüş tahıl Yazan: Virginia Willis, Tatlı patatesler Scott Hocker ve Brokoli Tyler Kord tarafından
• Diğer önemli noktalar: Pek çok sebepten ötürü bu Kısa Yığın Yayınları’nın tüm kavramını çok seviyorum, en azından bir yemek kitabının bazen ezici olabileceği gerçeğidir. Kırk sekiz sayfa yönetilebilir hissediyor. Bite boyutlu. Sanki bir sonraki parlak, parlak yemek kitabına geçmeden önce birden fazla tarif yapabilirim!
Bu mini-yemek kitapları da daha düşük anahtarlı ve rahat hissettirir, ki bu da beni aşçı olarak daha düşük anahtarlı ve rahat hissettirir. Bunların, bu yazarların omzunun üzerinden ya da okuyucuların izleyicilerini etkilemek için editörleri olmadığında evde yaptıkları yemekler olduğu hissini alıyorsunuz. Perdenin arkasında bir bakış gibi.
Bu Kısa Yığın Yayınları, bir edebi dergi gibi yıl boyunca düzenli olarak yayınlanmaktadır. Şu anda 7 cilt var ve 8. (eski Kitchn katkıcısı Rebekah Peppler’den gelen balla ilgili her şey) yakında olacak. 2014 için abonelikler kapalı, ancak yine de sorunları ve geri sorunları gibi bireysel sorunları satın alabilirsiniz. Kısa Stack düzeltmenizi tek bir seferde almanız gerekiyorsa, geri sorunlar da paketler halinde satılır.
Bu kitapları bulun: Kısa Yığın Yayınları
Apartment Therapy Media, ürünleri adil ve şeffaf bir şekilde test etmek ve incelemek için her türlü çabayı göstermektedir. Bu incelemede ifade edilen görüşler, gözden geçirenin kişisel görüşleridir ve bu özel ürün incelemesi, üretici veya adına çalışan bir temsilci tarafından hiçbir şekilde desteklenmemiştir veya ödenmemiştir. Ancak, üretici bize test ve inceleme amaçlı ürün verdi.