adcuba.org

Menu
  • Home
  • Makanan
  • Gıda
  • Maistas
  • Domov
  • Budaya
Menu

Kendi Sirkeni Nasıl Yapılır?

Posted on 26.10.2018 by

Görüyor musun? Bu seramik kavanozun üstündeki bu ince kırmızı madde, sirke veya sirke anne bir anne denir. Temel olarak, alkolik sıvıların fermente edilmesinde oluşan selüloz ve asetik asit bakterilerinin bir kombinasyonudur. Adından da anlaşılacağı gibi, bir sirke annesi sirke yapar!

Neye ihtiyacın var

malzemeler
2 şişe şarap
Sirkesi

Ekipman [VEYA] Araçları
Tıkaç ile geniş seramik ağız güveç

Şarap, elma şarabı veya diğer alkollü sıvılara eklendiğinde, bir sirke anne, oksijenden biraz yardım alarak sirke oluşturur. Bazı şekerler veya alkoller bir şişe sirke aldığında sirke annesi bazen satın alınmış sirke şişelerinde oluşur. Sirkenin üstünde yüzen ince bir ince tabaka tabakası olarak ortaya çıkar. Zararsızdır ve tülbent veya kahve filtresi kullanılarak filtrelenebilir. Bragg’in Elma Elma Sirkesi anne ile birlikte geliyor.

Kendi sirkeni yapmak için, tabanda bir tıkaç ile geniş ağızlı bir sakat satın alın. Cam veya plastik kullanmayın çünkü sirke ve annesinin karanlık bir yerde olması gerekir. Sonra, anneye ve iki şişe şaraba ihtiyacın var. Bir şişe sirke içinde bir anneniz varsa, harika! Eğer bir anneniz yoksa, asetik asit bakterisine ihtiyacınız var – buna mycoderma aceti denir ve sıklıkla bir kavanoz içinde gelir ve berrak sıvıya benziyor. En sevdiğiniz çevrimiçi arama motoruyla kolayca bulunabilen şarap üreticileri için satın alınabilir.

Her iki durumda da, sirke anneni ya da mikolazım aceti’yi al, sakızına at, iki şarap şarabını boşalt ve bu karışımın sihrini yapmasına izin ver. Güveç tamamen mühürleme – sirke annesi oksijen gerektirir. Bir lastik bantla tutturulmuş birkaç tabakalı tülbent ile kaplayın – bu şekilde nefes alabilir ve böylece toz ve böcekleri sirke dışında tutabilirsiniz. Güveç orta-sıcak (60 ° -85 ° F), karanlık bir yere yerleştirin.

İlk başta bakteri şarapta şeffaf bir pus gibi görünecek. Sol, bozulmamış ve verilen oksijen, sıvının üstünü örten katı bir blob halinde büyür. Anne kurulduktan sonra haftada bir kez bir bardak şarapla beslenin. Liman veya şeri gibi güçlendirilmiş şaraplar eklemeyin.

Birkaç ay içinde sirke almalısın. Beyaz şarap, kırmızı şaraptan daha uzun sürer, kırmızılar genellikle üç ay sürer, beyazlar ise 6 aya kadar sürebilir. Bu, şaraplardaki sülfid içeriğindeki farklılıktan kaynaklanır. Anne üstte yüzdüğü için, sirke erişebilmek için altındaki iğneyi kullanın. Tortuyu temizlemek için kahve filtrelerinden birkaç kez süzün. Sirke anne en sonunda, gübrenin dibine çöktüğünde, onu fırlatır ya da arkadaşına bir levha verir, böylece kendi sirkelerini yapabilirler.

Sirke yapımı ile ilgili daha fazla ipucu, sorun giderme ipuçları ile birlikte burada bulabilirsiniz.

İlgili:
İyi soru: sirke içinde bu balçık nedir?
Sirke: Bir Raf Ömrü Var mı?
Tarif: Sauerbraten – marine edilmiş ve sirke kızarmış lezzetli bir biftek
İle Anlaşma Nedir: Beyaz Balsamik Sirke?
Turşu: Sirke Seçimi
Sirke İçme: Bir Çalı Yaptın mı?

Evin etrafında bir şeyler yapmak için daha akıllı dersler ister?
Tüm Ev Hack’leri eğiticilerinize bakın

Kendi ev zekânıza da harika örnekler arıyoruz!
Kendi Ev Hack’lerinizi öğretin veya fikrinizi buraya gönderin!

Post aslen 28 Eylül 2009

(Resim: Kathryn Hill)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

26 − 16 =

  • 10 Lampu String Suria Membuat Malam Malam Anda
  • Tarif: Kremalı Ispanak Parmesan Orzo
  • Recept: Squash a špargľa s hrozienkami a paprikami
  • Koks skirtumas? Pale Ales, IPA, ir dvigubi IPA alaus seansai
  • Dobrá otázka: Kde dostanu Chianina Beef for Bistecca alla Fiorentina?
  • Dlaczego nie powinieneś używać tafli do cięcia szkła
  • Recept: losos s hořčicí glazurou
  • Najlepšie stohovacie panvice: Prírodný dom Eazistore riadu
  • Kepenys: prekybininkas Joe sušaldytas gluosnių pyragas
  • 9 Nápady zo štýlových kaviarní inšpirovať vlastnú kuchyňu
  • Poach Pods
  • Życia DIY ślub: tort weselny Angel Food
  • 10 Domuzlar ve Mahzenler Tuzunuza Değer
  • Ina Garten sdílí svou oblíbenou 30-minutovou večerní večerní večeři
  • Jaka jest różnica między cukinią a świeżym squashiem?
  • Składnik Reflektor: płyta Bacon
  • 3 diagramos, atsakančios į klausimą: “Ar turėčiau eiti į kulinarijos mokyklą?
  • Telur Kale Toast Goreng dari Megan of Feasting on Art
  • Ağız Sözü: Galette
  • Receptai: “Smoky Mozzarella” makaronai ir mėsos krepšelis
  • Jak czyścić szybkowar Szybkowar
  • Recepční snídaně: Muffiny z borůvkových Branů
  • Resipi: Mudah Madeira Cake
  • Użyj suchego lodu, aby stworzyć dymiące koktajle
  • Smarty bir parti vardı: zarif tek kullanımlık yemek
  • Kaip aš paversiu savo likusį duoną į duonos trupinius?
  • Recept: Firecracker Rice Krispies ošetruje
  • 50 koktejlů z 50 států: Vyzkoušeli jste svůj státní koktejl?
  • 10 rzeczy, które można kupić, aby uzyskać wygląd zestawu kuchennego Nigelli
  • Cara yang Lezat untuk Mentega
  • 10 kaşık damlar yakalamak için dayanır
  • Chopte sa sezóny! 5 tipov na konzerváciu čerstvej zeleniny v mrazničke
  • Rustikální kuchyně: rekultivovaný dřevěný koření
  • Fabrikada Hazırlanmış Döküm Demir Nedir?
  • 5 tradičních a 5 moderních louskáček
  • Ini Adakah Apa Kegemaran Candy Halloween Kegemaran Anda Mengenai Anda
  • Oto, co powinieneś wiedzieć o Tempeh
  • Recept: Spicy šošovica s vajíčkom
  • 5-dniowy plan posiłków: obfite obiady z kurczakiem i śniadania na wynos
  • Recept: Pečený oriešok z cesnaku
  • Tarif: Domates Çorbası Kreması
  • Polenta yemek için üç taze yolu
  • Můžeš mi pomoci najít ten nejlepší kávovar?
  • Naudinga maisto priemonė: vertinti grybų peilį
  • Jak si vyrobit francouzskou bagetu doma
  • Kitchnova príručka pre skladovanie ovocia a zeleniny
  • Biała fasola: 5 prostych wegetariańskich kolacji
  • Kaip jūs supjaustote “Apple”?
  • 10 Pintu Botol Wain DIY Pintar
  • Patarimas iš Christina Tosi: rudasis sviestas mikrobangų krosnelėje
  • 10 Party Foods Każdy niezręczny taniec gimnazjalny musi mieć
  • 5 paprasti būdai padaryti vištienos krūtį įdomiau
  • 7 z najkrajších pastelových kuchýň, ktoré sme už videli
  • 7 Skrzynek przekąskowych dla miłośników jedzenia
  • Bizim favori Le Creuset renklerinden biri şu anda Williams Sonoma satışa
  • Padidinti bet kokį pyrago skonį: pridėti mažą citrinos zestą
  • Ulasan Beer: Moose Drool Brown Ale dari Big Sky Brewing Co.
  • Najlepšia farba na kuchynské steny
  • Jak připravit srdce pro artyčok
  • Resipi: Cream Mustard Perancis Ayam
  • Kenapa Anda Perlu Selalu Membeli Roti Roti di Pasar Petani
  • Tarif: Izgara Pirinç Krispies Treats
  • Jak zrobić kawę w stylu kawiarni Starbucks w domu
  • Ta grillowana nadziewana cukinia to zmieniarka gier
  • 10 inteligentních věcí Extrémní kupci vždycky dělají, když nakupují potraviny na rozpočtu
  • 8 recepty vyrobené z kuchařské knihy Joanna Gaines
  • 6 szysłów na na wynos przejrzałych bananów
  • Recept: Apple Pancake
  • Resipi: Poket Bagel Mudah Dihiasi
  • 5 tipů pro práci s želatinou

  1. Kendi Meyve ve Sebze Yıkama Nasıl Yapılır?
  2. Parti Davranışları: Kendi Cupcake Paketleyicileri Nasıl Yapılır?
  3. Kendi Aromalı Kahve Nasıl Yapılır?
  4. Kendi Kombucha Nasıl Yapılır
  5. Kendi Limon Tozlama Bezleri Nasıl Yapılır
  6. Pansuman Bahar Salataları: Temel Vinaigrette Nasıl Yapılır
©2019 adcuba.org | Theme by SuperbThemes