Gimbap Nasıl Yapılır: Korece Yosun ve Pirinç Ruloları

(İmaj kredisi: Emily Han)

Taze pişmiş pirinçten yapılmış bir tencereye taptığımız kadar, her zaman bir kez toprağa girdiğinde coşku duyuyoruz. kalanlar. Tabii ki, bir yumurta ya da tofu ya da kimchee eklenmesi ile lezzetli olabilen kızarmış pilav var, ama biz genellikle kendimizi daha soğuk taneciklerin kütlesini buzdolabına geri ittiğimizi kabul etmeliyiz. Daha tutumlu ve vicdanlı olmak için, artıklarımız için ilham arıyoruz. İşte birkaç fikir; lütfen yorumlarda daha fazla paylaşın!

(Resim kredisi: CC BY 2.0 altında görsel İspanyol)

1. Pirinç Pudingi

Biz Aşk Hint ve Afganistan restoranları kakule ve fıstık sütlaç. Neden evde hiç yapmıyoruz??

  • Tarif esin kaynağı: Hintli Pirinç Puding, Alton Brown

2. Çorbalar ve Yahniler

Bir ya da iki artık pirinç, mevcut bir çorba tarifi için doku ve hacim ekleyebilir. Rice’ın mevsim yeşillikleri, sebze suyu ve biraz sarımsak ile hızlı ve hafif bir çorbanın temeli olabileceğini düşünüyoruz..

  • Tarif esin kaynağı: Jambon ve Bahar Sebzeli Limonlu Pirinç Çorbası, Bon Appétit

3. Frittatalar

Kalan makarnaları frittalarımıza ekledik. Pilav hakkında nasıl?

  • Tarif esin kaynağı: Gurme gelen Baharatlı Kara Gözlü Bezelye ve Pirinç Frittata,

4. Arancini

Pilav + peynir + ekmek kırıntıları. Kızarmış. Daha fazla söylenmesi gereken bir şey yok.

  • Tarif esin kaynağı: The Kitchn’den Arancini tarifi

5. Sebze Ruloları

Genellikle geleneksel suşi pirinci ile rulo yapmaktansa da, artık kahverengi pirinç ve sebzeleri tost yapraklarının içinde sarmalayarak neden sağlıklı atıştırmalıklar ve öğle yemekleri yapmıyoruz??

  • Tarif ilham: Gimbap nasıl yapılır: Kitchn gelen Kore deniz yosunu ve pirinç rulo

Başka fikirler?

İlgili: Nasıl Pirinç Yeniden Yaparsınız?

(Resim: Creative Commons altında lisanslı Flickr üye görsel sitesi)