Çoğu, Ekim ayı için soğuk hava, düşen yapraklar ve elmalar anlamına gelir. Diğerleri için (kendim dahil!), Aynı zamanda Mallomars sezonunun başlangıcını da işaret ediyor! Midwest’de büyüdüğümde, New York’a taşınana kadar Mallomars’ı hiç duymamıştım. Ve vay, onları bulduğuma sevindim.

Mallomars, s’mores’in çerez versiyonları gibidir: bir hatmi krakeri tabanı, bir hatmi dolgusuyla kaplanmış ve çikolataya batırılmıştır. Sonuç mükemmel krizi ile pürüzsüz hatmi çikolata karışımıdır.

Bazı sebeplerden dolayı, bu kurabiyeler büyük ölçüde New York dışındaki radardan uzak kaldı. Geçişten sonraki sıcak aylarda eriyen çerezlerin endişeleri nedeniyle sadece ekimden nisan ayına kadar mağazalarda kullanılabilirler. Ayrıca, bir New York Times makalesine göre, Mallomars’ın yüzde 70’i New York’ta satılıyor. Nabisco’nun bu lezzetli kurabiyeler üzerinde dağıtımı neden arttırmadığı benden ötedir. Modern gıda bilimi tüm yıl boyunca çikolata üretmedi mi? Pazarlama taktiği mi? Bu hafta zaten birkaç mağazadan satıldığını buldum, bu yüzden işe yaradığına inanmalıyım. Nabisco’nun 1913’te kurabiyeleri ilk kez başlatmasından beri çalışıyor..

Bulunduğunuz yerde bulunmuyorlarsa ya da istediğiniz zaman, onlar için tarifimizi deneyebilirsiniz:

• Ekstra Özel Tedavi: Ev Yapımı Mallomar Yapımı

Mallomar’ların oldu mu?

• Mallomars, Amazon’da 6.59 dolarlık bir kutu

Daha fazla oku:
• Mallomar anılar salon
• Soğukta Çıkan Kurabiye New York Times

İlgili: Ekstra Özel Tedavi: Ev Yapımı Mallomar Yapımı

(Resim: Amazon)
(Resim: New York Times / Tony Cenicola)