Bu Yunan ezmesi ve peyniriyle karşılaştığımda biraz inartikam var. Tek başıma söyleyebildiğim: İyi görünüyor. Gerçekten çok iyi görünüyor. Um, herhangi bir feta var mı?
Bu tarif, mac ve peynir üzerinde bir dönüş koyar. Bazı yönlerden çok basit: peynir, süt ve undan oluşan bir béchamel sosu var ve makarna tanıdık bir makarna. Ama sonra hafifçe pişirilmiş arpacık ve ıspanak karışımları ve dereotu sağlıklı bir şekilde yardımcı oluruz. Bütün yemek toasty ekmek kırıntıları ve ufalanmış beyaz peynir ile bitmiş.
Bu yağmurlu bahar günlerinde taze ve ilginç, aynı zamanda da çok rahatlatıcı geliyor. Hiç benzer bir şey yaptın mı? Veya bu tarifi denediniz mi??
• Tarifi alın: Saveur’da Yunan Mac ve Peynir
Daha Mac ve Peynir Tarifleri:
• Tarif: Mantarlı Brie-Style Mac ve Peynir
• Hızlı Yemek: Bir Kase Mikrodalga Makarna ve Peynir
• Kolay Ev Yapımı Makarna ve Peynir
• Çakmak Mac ve Peynirli Güveç
(Resim: Todd Coleman / Saveur)